Spaghete sos bolnonez
Îmi place să gătesc asta, deși nu număr calorii:), dar oricum adaug și valori energetice;)
1 portie: 100g paste fierte, 25g eidam ras 45%, 200g sos de bologna
Ingrediente:
Program pentru 4 porții
400g carne macinata de vita
400ml pulpa de rosii
2 catei de usturoi
10g (1PL ulei de măsline)
Piper negru măcinat
garnitură: 100g de paste fierte la alegere
25g eidam ras 45%
Abordare:
Puneți ulei în oală și ceapa tocată.
În timp ce ceapa este sotată, tocați usturoiul mărunt
Și măcinați carnea de vită slabă.
Când ceapa este aurie, adăugați usturoiul și prăjiți-l o vreme.
Adăugați carne tocată
Și în timp ce amestecați, prăjiți. Aceasta pentru ca carnea să nu se lipească de bucăți mai mari.
Când carnea este prăjită, se sare și se condimentează.
Se toarnă pulpa de roșii,
Si apa. Gatiti aproximativ 20 de minute. Carnea tocată este gata rapid.