Descriere produs
Pulberea de curcuma se face din rădăcinile uscate ale plantei de curcuma. Este folosit ca un condiment și ingredient culinar în diferite feluri de mâncare. Prezența pudrei de curcumină permite utilizarea sa și în scopuri cosmetice. Curcuma a fost folosită acum mai bine de 3.000 de ani, pe vremea culturii vedice antice. Turmericul este încă folosit în ceremoniile hinduse.
Curcuma organic de la marca Anavaza provine de la propria fermă, situată în Tamil Nadu, India. Este firesc pentru noi să creștem fără otrăvuri și pesticide, în conformitate cu cerințele și nevoile naturii, astfel încât echilibrul său să fie menținut și să vă putem aduce un gust real. Datorită acestui fapt, suntem capabili să îndeplinim criterii stricte pentru certificatele organice, organice și bio vedice internaționale. Uscarea are loc în mod natural, la soare. Pulberea este ambalată într-un recipient etanș, ceea ce asigură păstrarea proprietăților sale pe toată durata de valabilitate. Vei avea ocazia să te bucuri de turmeric în forma sa naturală.
Curcuma măcinată uscată este o parte de neînlocuit din amestecul de curry picant. În bucătărie îl puteți folosi pentru mâncare vegetariană, orez, leguminoase, sosuri, carne înăbușită și prăjită, dar și pentru găluște, paste, tartine și căi de cartofi. Acesta adaugă un gust proaspăt penetrant, aromă și culoare legumelor, supelor și aperitivelor
O parte importantă a turmericului este substanța curcumină. Este un pigment portocaliu, care este unul dintre cei mai puternici antioxidanți conținuți și obținuți din rădăcina de turmeric. Aparține grupului polifenolilor.
Proporția medie de curcumină în condimentele de curcuma este de aproximativ 3%. Proporția de curcumină din acest pachet este de aproximativ 4%.
Se poate spune că, în special datorită curcuminei, condimentele de curcumă au atât de multe efecte pozitive asupra corpului uman. Curcumina este principala substanță activă din punct de vedere farmacologic a turmericului, care este potrivită pentru utilizarea în multe boli.
- Țara de origine: India
- Ingrediente: pulbere de curcuma 100% pura (pudra de curcuma)
- Pulberea nu conține: zahăr, amidon, coloranți artificiali, arome, conservanți, porumb, soia, grâu, ouă sau produse lactate. Produsul este fără gluten, fără OMG-uri.
- Valori nutriționale în 2,38g (1/2 linguriță): Calorii: 3 kcal, Grăsimi 0g, Colesterol 0mg, Sodiu 0mg, Potasiu 18mg, Carbohidrați 1g, Fibre mai puțin de 1g, Proteine mai puțin de 1g.
Parametrii produsului
rezumat
Informațiile furnizate sunt doar orientative, înainte de a cumpăra în magazinul selectat, vă recomandăm să verificați dacă modelul vândut are caracteristici cheie în funcție de cerințele dumneavoastră. Deși ne străduim să obținem o acuratețe maximă a informațiilor, din păcate nu putem garanta 100% acuratețe.
Prețurile produselor includ TVA.