Limbi străine »germană
Speisekarte (Meniu)
Mic dejun: -suflat
-pâinea: - pâine
-das Schwarzbrot - pâine neagră
-das Weißbrot - pâine albă
-das Kipfel - rožok
-der Zwieback - biscuit
-das Rührei - friptură de vită
-das Spiegelei - bull's eye
-das Schinkenei - sunca cu ou
-das Brötchen mit Butter - chifla de unt
-ein hartes Ei - ouă fierte
-ein weiches Ei - ouă fierte moi
-das Würstchen - cârnați
-miere - med
-marmelada - gem
-die Haferflocken - fulgi de ovăz
Vorspeisen: - aperitive
-Gänsepastete - pate de gâscă
-die Fleischsülze - jeleu de carne
-ficatul - ficat
-der Caviar - caviar
-die Diätwurst - salam dietetic
Suppen: - Supe
-die Knoblauchsuppe - supă de usturoi
-die Zwiebelsuppe - supă de ceapă
-die Bohnensuppe - supă de fasole
-die Rindfleischbrühe - bulion de carne de vită
-die Pilzsuppe - supă de ciuperci
-die Gemüsesuppe - supă de legume
Hauptgerichte: - feluri principale
Geflügelgerichte: - feluri de mâncare de pasăre
-das Brathuhn - pui prăjit
-der Gänsebraten - gâscă friptă
-die Gänseleber - ficat de gâscă
Fleischgerichte: -vase de carne
-das Hammelfleisch - baranina
-das Schweinefleisch - carne de porc
-carnea sălbatică - divină
-der Rostbraten - roštenka
-der Hackfleischbraten - friptură tocată
-das Tatarbeefsteak - friptură de tartru
-der Lungenbraten - tocană de lombard
-Wiener Rostbraten - grătar vienez
Beilagen: - anexe
-der Reis - orez
-cartofii - cartofi
-noodles - tăiței
-der Senf - muștar
-castraveții - castraveți
-der Schnittlauch - arpagic
Salată: - salată
-der Kopfsalat - salată verde
-der Gurkensalat - salată de castraveți
-der Kürbissalat - salată de dovleac
Mehlspeisen: - făină
-der Apfelkuchen - plăcintă cu mere
-der Pflaumenkuchen - plum pie
-das Zitroneneis - înghețată de lămâie
-das Himbeereis - înghețată de zmeură
-gemischtes Eis - înghețată mixtă
Băuturi: - băuturi
-der Weißwein - vin alb
-der Cinsanowein - cinzano
-der Champagner Wein - șampanie
-dunkles Bier - bere neagră
-das Lagerbier - lager
-der Kognak - coniac
-Sliwowitz - coniac de prune
-der Most - trebuie
Alkoholfreie Getränke: - băuturi răcoritoare
-der Zitronensaft - suc de lămâie
-der Traubensaft - suc de afine
-limonada-limonada
-das Sodawasser - apă sifonată
Warmgetränke:-băuturi fierbinți
-schwarzer Kaffee - cafea neagră
-Kaffe mit Milch - cafea cu lapte
-der Kakao - cacao
-Apfeltee - ceai de mere