magazine

Acțiune

Ceea ce a fost un ingredient pentru bogați acum ceva timp este acum un ingredient complet natural în mesele gospodăriilor obișnuite. Se folosește ca ingredient în paste, risotto italian sau doar ca topping de pizza. Uleiul sănătos de trufă conferă mâncării un gust excelent, în timp ce corpul uman beneficiază și de consumul său.

Există mai multe tipuri de trufe, dar cele mai frecvent utilizate în gastronomie sunt trufele albe și negre. Trufa albă este considerată a fi unul dintre cele mai scumpe ingrediente din lume, așa că în magazinele obișnuite veți găsi extrase din trufa neagră, care nu este chiar ieftină. Citiți mai multe despre uleiul de trufă și aflați care sunt efectele sale pozitive asupra sănătății umane!

Vei fi interesat

Malnutriție nutrițională: aflați despre ce este vorba

    12 0
  • 21.05.2018

Mituri șocante despre zahăr: Ce trebuie să știți despre acest ucigaș tăcut?

    40 2
  • 21.05.2018

Ce este uleiul de trufe?

După cum știm bine, trufele sunt o ciupercă destul de scumpă și este clar că vor juca un rol esențial în uleiul de trufe. Este de fapt un extract de trufă, cel mai adesea în ulei de măsline virgin, care, după cum știm, este și foarte sănătos. Uleiul de trufă poate proveni practic din orice bază de ulei, veți găsi adesea ulei de trufă pe rafturi, ceea ce afectează desigur atât calitatea, cât și beneficiile pentru sănătatea umană.

Este creat prin adăugarea de trufe comestibile la baza uleiului și lăsând-o să infuzeze în el timp de aproximativ o săptămână pentru a obține o aromă și un gust specific trufei. Cu toate acestea, trebuie acordată atenție comercianților vicleni care, în efortul de a face bani, vând adesea ulei sintetic de trufe. În acest caz, vă va ajuta doar să citiți cu atenție compoziția produsului pe care îl cumpărați. Uleiul real de trufe nu trebuie să conțină fructe artificiale.

Beneficiile uleiului de trufe

Deci, ce face uleiul de trufă atât de uimitor? Ciupercile sunt în general antioxidanți importanți, iar acest lucru nu este cazul trufelor, care au, printre altele, un preț mult mai mare. Ciupercile sunt pline de flavonoizi, care sunt în general cunoscuți ca substanțe naturale, combatând diferite boli și inflamații. Uleiul de trufă are, pe lângă aceste proprietăți grozave, gustul excelent menționat anterior și, potrivit bucătarilor, poate face minuni incredibile chiar și cu cele mai comune feluri de mâncare. Este un fel de diamant care nu aparține unei cutii de bijuterii, ci în bucătărie.

Bun pentru inimă, greutate și, de asemenea, împotriva cancerului

Să aruncăm o privire asupra beneficiilor uleiului de trufă pentru om pentru sănătate! În primul rând, are efecte benefice asupra inimii. Poate combate infarctul și alte boli ale celui mai important organ uman. În același timp, are efecte antiinflamatorii și se poate mișca chiar și cu hipertensiune arterială în direcția corectă, în jos.

Uleiul de trufă este, de asemenea, recomandat pentru utilizare în timpul dietei și s-a demonstrat că vă ajută să pierdeți în greutate. Aportul de grăsimi sănătoase în organism are, de asemenea, un efect pozitiv asupra activității creierului. Nivelul zahărului din sânge pe care uleiul de trufă îl poate ține sub control se poate baza și pe acesta, iar acest tip de ulei este, de asemenea, important în lupta împotriva celulelor canceroase insidioase.

Nu în ultimul rând, ajungem și la frumusețe. S-a demonstrat că consumul de ulei de trufă promovează strălucirea pielii, datorită conținutului de vitamina E. De asemenea, tratează boli grave ale pielii, cum ar fi dermatita, acneea și psoriazisul și, de asemenea, reduce inflamația pielii.