toate acestea

Avem nevoie de oxigen pentru a trăi. Cu toate acestea, știți că este și cauza îmbătrânirii noastre și cauza bolilor cronice?

Sună ca o prostie? Poate că da ... Dar cu puțină exagerare, este adevărat. Cu toate acestea, adevărul este că în majoritatea cazurilor ne putem reproșa pentru problemele noastre și pentru sănătatea noastră ...

Corpul nostru este încă expus la o serie de factori biologici și de mediu - dietă, poluare, radiații UV, radiații ionizante, medicamente, pesticide etc. Trebuie să ne ocupăm de acești „factori de stres” într-un fel pentru a rămâne sănătoși și productivi.

Numărul bolilor cronice atribuite stilurilor de viață nesănătoase a crescut brusc în ultimele decenii. Acesta joacă un rol major în originea și dezvoltarea acestor boli STRESUL OXIDANT - un dezechilibru în corpul nostru la nivel celular, care are totuși consecințe de anvergură asupra sănătății noastre!

Stresul oxidativ este cauza îmbătrânirii și provoacă peste 100 de boli.

De ce să te deranjezi cu ceva stres oxidativ?

Pentru că corpul nostru este singurul loc în care TREBUIE să trăim. Poate că nu vă pasă de longevitate sau frumusețe. Cu toate acestea, sănătatea și starea bună sunt o condiție prealabilă pentru a ne putea trăi viața în conformitate cu ideile noastre și pe deplin, oricare ar fi valorile noastre ...

Termenul de stres oxidativ probabil nu ne spune nimic celor mai mulți dintre noi. Cu toate acestea, este legată de o serie de boli grave care afectează negativ calitatea vieții noastre, cum ar fi:

  • astm
  • ateroscleroza
  • boală autoimună
  • Diabet
  • reumatism și osteoartrita
  • tensiune arterială crescută
  • boli de inimă și boli ale sistemului cardiovascular în general și consecințele acestora - infarct miocardic, accident vascular cerebral
  • boli neurodegenerative - boala Alzheimer, boala Parkinson
  • oboseala cronica
  • tulburări ale sistemului imunitar
  • degenerescență maculară (o boală a vederii la o vârstă ulterioară care duce la orbire)
  • inflamație renală
  • cancer

Radicalii liberi - motivul pentru care îmbătrânim?

Omul este o creatură „aerobă”, i. Respiră oxigen și oxigenul participă la multe reacții chimice din corpul nostru. Pur și simplu - avem nevoie de oxigen pentru a supraviețui. Cu toate acestea, știați că procesul de respirație la nivel celular creează adesea cele menționate anterior RADICALE GRATUITE sau chiar APĂ OXIGENATĂ? Radicalii liberi sunt cunoscuți în special femeilor care suferă de îmbătrânirea pielii ...

Ce sunt radicalii liberi și ce înseamnă pentru sănătatea noastră?

Se numesc radicali liberi, peroxid de hidrogen și alte molecule înrudite specii reactive de oxigen (denumite în continuare "OXIGEN REACTIV„). Moleculele reactive de oxigen sunt instabile din punct de vedere chimic și, prin urmare, sunt „agresive”. Ei atacă (oxidează) imediat moleculele din mediul lor, modificându-le și deteriorându-le, iar aceste molecule nu își pot îndeplini ulterior funcția în corpul nostru. Astfel, pot apărea reacții în lanț, i. schimbările se răspândesc ca un efect de domino.

Care este pericolul oxigenului reactiv și al radicalilor liberi?

Radicalii liberi cauzează deteriorarea biomoleculelor celulare de bază - acizi nucleici, lipide, proteine, acizi grași nesaturați și polizaharide. În consecință, aceste molecule nu își pot îndeplini funcțiile, ducând la deteriorarea funcțiilor celulare, a structurilor celulare, a țesuturilor, a organelor. Zmeny Aceste modificări provoacă îmbătrânirea și apariția diferitelor boli, inclusiv a cancerului.

Formarea radicalilor de oxigen în organism este NATURALĂ și NECESARĂ

Poate suna surprinzător, dar sunt necesari radicali liberi în corpul nostru. Sunt implicați în diferite procese celulare. Speciile de oxigen reactiv au un rol de ex. în următoarele procese:

  • în diferențierea celulară (= procesul prin care o celulă „se specializează” într-o anumită funcție, de exemplu, devine o celulă a unui anumit țesut/organ)
  • pentru semnalizare intercelulară („comunicare” între celule)
  • în răspunsul imun - corpul nostru folosește radicalii liberi pentru a distruge bacteriile nedorite (acest rol este asigurat de celulele fagocitare ale sistemului imunitar - neutrofile, monocite și macrofage)

ANTI-OXIDANȚII țin sub control radicalii liberi

Deoarece corpul nostru are nevoie de radicali liberi și este, de asemenea, distructiv, celulele au un sistem de reglementare ingenios numit ANTI-OXIDANȚI. Acești antioxidanți mențin cantitatea de radicali liberi și, în general, oxigenul reactiv la nivelul scăzut dorit.

Sistemul antioxidant alcătuiește propriul organism enzime (de exemplu, superoxid dismutază, catalază, glutation peroxidază, tioredoxin reductază). Cu toate acestea, rolul antioxidanților îl joacă și moleculele non-enzimatice, de ex. vitamina C (acid ascorbic), vitamina E, carotenoizi, flavonoide, coenzima Q, melatonina, seleniu mineral ...

Stresul oxidativ este un dezechilibru

Rolul sistemului anti-oxidant este de a menține un echilibru între formarea și eliminarea radicalilor liberi (oxigen reactiv). Dacă producția de oxigen reactiv este mai mare decât îndepărtarea acestuia, se numește o afecțiune STRESUL OXIDANT. Această afecțiune este foarte periculoasă, deoarece radicalii liberi au un efect foarte distructiv asupra celulelor.

Care sunt cauzele stresului oxidativ și ce putem face în legătură cu acesta?

Stresul oxidativ apare atunci când sistemele noastre anti-oxidante nu funcționează bine (de exemplu, mutații ale enzimelor antioxidante, expunerea la toxine) sau avem aport scăzut de antioxidanți naturali în dietă. Performanța sistemelor noastre antioxidante scade, de asemenea, odată cu înaintarea în vârstă.

Mai multe studii științifice sugerează că dieta resp. Alimentația poate fi un instrument puternic în lupta împotriva stresului oxidativ. S-a dovedit că dieta (= a mânca) bogat în legume și fructe are un efect protector semnificativ împotriva multor boli, în special cardiovasculare și cancer. Antioxidanții sunt principalii responsabili pentru acest efect în fructe și legume.

Antioxidanți sintetici, recomandate de industria farmaceutică, se dovedesc a fi ineficiente, nu oferă o protecție suficientă împotriva stresului oxidativ, a daunelor oxidative și nu au un impact demonstrabil asupra speranței de viață.

Referințe:

Conti, V., Izzo, V., Corbi, G., Russomanno, G., Manzo, V., De Lise, F., ... & Filippelli, A. (2016). Suplimentarea cu antioxidanți în tratamentul bolilor asociate îmbătrânirii. Frontiere în farmacologie, 7.

Gülçin, I. (2012). Activitatea antioxidantă a constituenților alimentari: o privire de ansamblu. Arhivele de toxicologie, 86 (3), 345-391.

Poljsak, B. „Strategii pentru reducerea sau prevenirea generării de stres oxidativ.” Medicină oxidativă și longevitate celulară 2011 (2011).

Rahal, A., Kumar, A., Singh, V., Yadav, B., Tiwari, R., Chakraborty, S. și Dhama, K. (2014). Stresul oxidativ, prooxidanții și antioxidanții: interacțiunea. BioMed research international, 2014.