Perioada primelor mese este una dintre cele mai importante și, în același timp, cea mai critică din punct de vedere al nutriției adecvate a sugarului. Noile cunoștințe pe care le avem astăzi sunt diferite de trecut și multe dintre metodele și sfaturile utilizate odinioară de la medici înșiși par acum zâmbitoare sau chiar șocante.

burizone

Imaginați-vă răspunsul din informațiile de la un medic pediatru că îi puteți da copilului suc dintr-o portocală și burizone înmuiate în ea din a patra săptămână! Sau satisface foamea nocturnă a unui sugar lunar cu bulion servit dintr-o sticlă. Da, în urmă cu aproape 50 de ani, mamele au auzit astfel de sfaturi de la experți - medici.

Dacă ne-am uita și mai adânc în trecut, am găsi, de asemenea, o ciudățenie precum slănina răzuită cu un cuțit, pe care mamele au trebuit să o pună în lapte de vacă diluat pentru a-l face puțin mai hrănitor. Această recomandare a fost dată părinților de către medici în perioade dificile de război.

Nu subestimați primele mii de zile

Adevărul este că, în trecut, femeile erau departe de a avea aceleași opțiuni și informații ca mamele de astăzi. În multe familii, s-a spus de mult că gustările ar trebui să înceapă de la vârsta de trei luni și puteți pregăti în condiții de siguranță o varză cu cârnați sau muschi amestecat pentru prânz pentru un copil de șase luni. Multe bunici ar da încă un cârnat afumat unui copil de un an fără remușcări.

Cu toate acestea, opiniile experților cu privire la nutriția copiilor mai mici și introducerea alimentelor în dieta sugarului au suferit modificări semnificative în ultimii ani. Cercetări recente au arătat că primele mii de zile din viața unui copil sunt cruciale pentru dezvoltarea copilului și flora microbiană. În timpul lor, el ar trebui să mănânce o dietă variată și echilibrată.

Dieta ca un stâlp puternic

În primele mii de zile, este posibil să se programeze în mare măsură sănătatea copilului și astfel să se influențeze și apariția bolilor civilizației. Importanța nutriției optime în copilăria timpurie este, de asemenea, subliniată de MUDr. Jana Čurillová, șefa secției pentru copii de la Spitalul Universitar alături de policlinica J. A. Reiman Prešov.

„În afară de genetică, este al doilea pilon puternic pe care se poate dezvolta un copil sănătos și fericit și, în cele din urmă, un adult. Într-un moment în care putem alege mai mult decât mâncarea oferită în magazine și restaurante, este important să știm să alegem bine. Atât de sănătos ", subliniat de un medic specializat în pediatrie, gastroenterologie pediatrică, hepatologie și nutriție.

Am pentru mame

Societatea Europeană de Gastroenterologie Pediatrică, Hepatologie și Nutriție recomandă introducerea primelor alimente între 17 și 26 de săptămâni. Și cu siguranță într-o formă diferită decât în ​​exemplele menționate mai sus cu zeci de ani în urmă. Cum să începi corect? Ce să eviți? Cum să introduceți alimente individuale în cantinele copiilor conform cunoștințelor științifice actuale? Răspunsurile la aceste întrebări și la multe alte întrebări sunt oferite de cartea Mama, mňam, care este susținută de bloggerul alimentar Jana Malaga, specialist profesionist în marketing de conținut și marketing influencer și garant profesionist și mentor al cărții Silvia Horecká.

Mama, delicioasa nu sunt doar cele mai frumoase cuvinte pe care mama - o bucătară le poate obține de la copiii ei, ci și un manual practic pentru mame de la alte mame - bloggeri și influențatori.

Sub mâinile unui expert

101 rețetă simplă și practică de la sfârșitul lunii a 4-a este precedată de un pasaj profesional în care Silvia Horecká se dedică mâncării copiilor.

„Probabil că nu veți găsi un singur aliment sau ingredient în carte, ale cărui efecte asupra corpului nu le-aș verifica și le-aș lua în considerare în rețete. Sper că o carte cu o misiune atât de importantă precum selecția și prelucrarea ingredientelor de calitate pentru cei mai mici copii nu va dezamăgi. Rețetele din cartea de bucate a copiilor noștri vor gusta cu siguranță și vă vor ajuta copilul să crească în siguranță și sănătos. ”