Supă de ouă-roșii
Se toarnă apă clocotită peste roșii, se curăță după un timp și se taie bucăți. Într-o oală, se prăjește în ulei, astfel încât să formeze un suc gros de roșii. Se adaugă bulion de pui, se toarnă cald.
Suc de roșii
Strecurăm și gătim roșiile. Se amestecă ceapa crudă și se fierbe frunzele de țelină în suc și se pun în sticle și se usucă.
Suc de roșii
Gustați piureul de roșii cu coaja de lămâie rasă, un vârf de piper negru, sare, ketchup și bulion de carne. Apoi diluați cu sifon.
Dopajul permis
Umpleți paharele pregătite de 200 ml (2 dcl) până la jumătatea drumului (sau mai mult) cu suc de roșii, adăugați câteva picături de tabasco și sos Worcestershire. Se adaugă sare ușor, se lasă două cuburi de gheață și se adaugă.
Fripturi de vita italiene
Tăiați grătarele de la margini, apăsați, sare, condimentați și presărați cu usturoi presat. Se prăjește ceapa tocată mărunt în grăsime, se adaugă maghiran, se introduc grătare. Prăjește totul, cedează.
Cocktail fierbinte cu roșii
Punem sangria și tabasco într-un agitator în funcție de claritatea necesară. Sare semnificativă, condimentați și adăugați lapte. Se amestecă totul bine și se toarnă în două căni înalte. Spălați ardeii.
Bile de porc în sos de roșii
Măcinați carnea de porc împreună cu ceapa. Se prăjește orezul în ulei, se toarnă apă peste el și se fierbe la foc mic până se înmoaie. Se amestecă orezul răcit cu carnea, oul, se condimentează cu piper negru măcinat, se gustă.
Fasole fierte
Tăiați păstăile de fasole în felii timp de 10 minute. varte. Se răcește în apă rece, se pune în pahare. Adăugați 1 PL de ulei în fiecare ceașcă și turnați într-o infuzie caldă. Sterilizați de două ori - pentru prima dată.
Salată de țelină
Curățați țelina și morcovii, radeți, adăugați celelalte legume, salamul tocat, majolka, smântână și amestecați. Apoi sareți și condimentați (putem combina măsline, brânză în cuburi, verdeață.
Sos de rosii
Se amestecă toate ingredientele treptat și se gustă.