Somon cu spanac
Spălați somonul, presărați cu ulei de măsline, sare, condimentați, stropiți cu suc de lămâie și presărați busuioc tocat. Coaceți scurt, acoperiți cu apă clocotită și fierbeți până se înmoaie.
Somon cu spanac
Spălați somonul, presărați cu ulei de măsline, sare, condimentați, stropiți cu suc de lămâie și presărați busuioc tocat. Se prăjește scurt, se acoperă cu apă clocotită și se fierbe ușor.
Clatite prajite umplute cu branza, sunca si legume
Beșamel: Se prepară untul și făina într-o cratiță. În ea amestecăm frisca și smântâna. Se încălzește ușor. Putem topi și brânza topită sau brânza albastră. Sos rece.
Clatite cu ciuperci
Curățăm ciupercile și le tăiem în bucăți. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați ceapa și ciupercile tocate mărunt și fierbeți ușor. În cele din urmă, adăugați 2-3 ouă, faceți tigaia și condimentați.
Somon și coriandru
Se sare și se condimentează somonul, se presară cu coajă de lămâie și coriandru. Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți somonul pe ambele părți. Se stropeste cu suc de lamaie si se orneaza inainte de servire.
Clatite din carne la cuptor
Se prăjește energic carnea coaptă, se adaugă brânza topită, iar apoi făina și smântâna. Când carnea este puțin prea gătită, adăugați felii de praz și condimente. Umpleți umplutura rezultată.
Chifteluțe de conopidă
Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei, se adaugă salamul tăiat cubulețe mici, se prăjește și se lasă să se răcească. Se fierbe conopida în apă sărată până la semi-moale. O scoatem din apă și o lăsăm.
Cupcake crud cu sos de afine
Tăiați camembertul în mai multe părți, înfășurați-le în nuci zdrobite și împachetați trei. Se prăjește în ulei fierbinte. Facem același lucru cu eidam, dar nu folosim nuci. Ne pregătim.
Piept de pui umplut cu brânză de oaie
Înmuiați feliile de carne în lapte pentru noapte, în care am amestecat vegetația. Lăsați-l să picure, bateți. Se amestecă bryndza cu unt, se întind felii de carne și se rostogolesc. Ne conectăm cu un băț.
Somon cu sos de cireșe
Sare, condimentați și fierbeți fripturile de somon pe grătar cu ulei de măsline. Topiți untul într-o tigaie, adăugați cireșele, prăjiți, adăugați zahăr și vin roșu. Se servește cu lămâie sau.