Laptele este o parte esențială a unei diete sănătoase, dar pentru unii pur și simplu nu este o opțiune complet potrivită. Dacă ați dezvoltat intoleranță la lactoză, avem o listă cu primele cinci alternative pe care le puteți folosi la fel ca laptele de vacă.

lactoză

Lapte de soia

Conține vitaminele D, B12, B2, calciu și conține la fel de multe proteine ​​ca laptele de vacă. Dezavantajul acestui lapte poate fi gustul său, care nu se potrivește tuturor. Cu toate acestea, este minunat pentru gătit, unde gustul atipic se pierde sau îl puteți gusta după bunul plac.

Per 100ml conține:

  • 32 de calorii
  • 1,8 grame de grăsime
  • 0,1 grame de zahăr
  • 3,3 grame de proteine

Lapte de migdale

Laptele de migdale se poate lăuda cu un gust natural dulce și conține, de asemenea, mult mai puține calorii decât alte alternative. Cea mai bună utilizare a acestuia este în feluri de mâncare dulci și deserturi. Dar poți să bei și normal pe cont propriu.

Per 100ml conține:

  • 14 calorii
  • 1,2 grame de grăsime
  • 0,1 grame de zahăr
  • 0,5 grame de proteine

Lapte de orez

Conține vitaminele D, B12 și calciu. Un alt mare avantaj este că dintre toate laptele, el este cel mai puțin probabil să aibă o reacție alergică. Poate fi folosit în toate felurile de mâncare, trebuie doar să țineți cont de gustul său dulce, care poate să nu se potrivească tuturor felurilor de mâncare sărate sau picante.

Per 100ml conține:

  • 50 de calorii
  • 1,1 grame de grăsime
  • 7,1 grame de zahăr
  • 0,1 grame de proteine

Lapte de cânepă

Laptele de cânepă este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, are un procent ridicat de calciu și vitamina D. Singurul dezavantaj al acestui lapte este că nu este foarte potrivit pentru cafea, unde se poate coagula.

Per 100ml conține:

  • 32 de calorii
  • 2,8 grame de grăsime
  • 1,8 grame de zahăr
  • 0,2 grame de proteine

Lapte de nucă de cocos

Este minunat pentru gătit, conține vitamina B12, D, calciu și, în plus, gustul său de nucă de cocos este într-adevăr foarte delicios. Dar conține o proporție mult mai mare de grăsime decât alte lapte, astfel încât consumul zilnic nu este recomandat.

Per 100ml conține:

  • 28 de calorii
  • 1,9 grame de grăsime
  • 2,1 grame de zahăr
  • 0,3 grame de proteine