Oamenii aruncă încet aceste fructe tropicale în coșuri și sunt foarte populari. Și, potrivit experților, nuca de cocos este o alegere bună. Au un efect extrem de benefic asupra organismului.

naturale

Apă de cocos - 330 ml pentru 1,99 €

  • este un lichid limpede conținut în nuci de cocos verzi tinere proaspete
  • este creat de natură folosind palmieri care filtrează apa de ploaie
  • eliberarea lentă prin fibrele de cocos permite eliberarea numai a substanțelor nutritive rare, a apei curate și în același timp a elimina toate bacteriile și contaminanții
  • are un conținut scăzut de calorii și nu conține colesterol
  • este o sursă de sodiu, potasiu, calciu și magneziu
  • poate fi băut de toate grupele de vârstă
  • Conține electroliți vitali care afectează cantitatea de apă din organism, aciditatea corpului și activitatea musculară
  • veți găsi enzime naturale care ajută la accelerarea metabolismului și la arderea grăsimilor stocate

Lapte de cocos - 1 litru la 4 €

  • mulți oameni cred că atunci când taie nucă de cocos, toarnă din el lapte de nucă de cocos
  • cu toate acestea, în nucă este menționată doar apa de cocos
  • îl puteți cumpăra ca produs finit, dar îl puteți face și acasă
  • se obține prin presarea pulpei de cocos

Rețetă de lapte de casă

De ce ai nevoie: 5 linguri făină de cocos rasă și 250 ml apă fierbinte.

Cum să o facă: Mai întâi umpleți făina cu apă fierbinte și lăsați-o să stea cel puțin 10 minute. Se amestecă bine cu un mixer și apoi se cernă lichidul printr-un tifon sau o sită cu găuri mici.

Făină de cocos - 500g la 5,50 €

  • este fabricat din pulpă de nucă de cocos proaspătă, care este mai întâi uscată și apoi măcinată până la pulbere
  • la prima vedere seamănă cu făina de grâu, dar este mai sănătoasă și mai ușor de digerat
  • Este 100% fără gluten, deci este potrivit pentru celiaci
  • are un conținut scăzut de carbohidrați și oferă o senzație de sațietate
  • conține o cantitate mare de fibre, în 100 g până la 61%
  • este hipoalergenic și sărac în carbohidrați, este potrivit pentru dietele de reducere

Rețetă pentru bilele de cocos

De ce ai nevoie: 100 g unt, 100 g fulgi de ovăz, 35 g făină de cocos, 75 g zahăr pudră, 1 păstăi de vanilie, 2 linguri de cacao și 1 lingură de apă rece

Cum să o facă: Se amestecă toate ingredientele într-un vas de carne uniform. Din aluat, formează bile mici, pe care le înfășori în nucă de cocos rasă. Lăsați bilele terminate să se solidifice cel puțin o oră în frigider.

Zahar de cocos - 250g pentru 4,90 €

  • este realizat din nectarul florilor de palmier de cocos
  • mugurii florilor sunt tăiați și sucul obținut este încălzit la temperaturi scăzute până când excesul de apă s-a evaporat.
  • zahărul are o consistență similară cu zahărul obișnuit din sfeclă
  • conține vitamine B și minerale precum magneziu, potasiu, zinc și fier
  • are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că metoda constă în fluctuații mari ale nivelului glicemiei
  • are un gust similar cu zahărul din trestie, dar are un gust de caramel mai pronunțat
  • se folosește în același mod ca zahărul obișnuit, cu diferența că primești și vitamine și minerale în corpul tău

Ulei de cocos - 400ml la 5,50 €

  • se face prin presarea pulpei proaspete de cocos
  • când este presat la rece, rezultatul este cea mai sănătoasă formă a sa, uleiul de cocos virgin
  • este potrivit pentru prăjire, deoarece rezistența la căldură este de până la 240 de grade Celsius, astfel încât nu sunt eliberate substanțe nocive în alimente
  • este foarte ușor de digerat și, în plus, ajută la eliminarea drojdiilor, bacteriilor și virușilor
  • Este format din aproape 96% acizi grași saturați cu lanț mediu, care sunt metabolizați aproape imediat în organism și, prin urmare, nu sunt depozitați ca grăsime corporală.
  • are o gamă largă de utilizări în bucătărie, dar și în cosmetică

Sfaturi de utilizare:

  • Puteți folosi ulei de cocos fără miros pentru a prăji mâncarea
  • adaugă o linguriță de ulei în cafea sau agitator și băutura ta va primi o nouă întorsătură
  • are un factor natural de protecție UV de 4 și s-a dovedit a fi un agent natural de albire a dinților
  • în combinație cu ceai de plante funcționează împotriva durerilor de gât
  • începe metabolismul, încercați să dați două lingurițe pe zi și, în același timp, susțineți activitatea glandei tiroide
  • Funcționează ca o cremă de corp, mască de păr, produs de ras și demachiant
  • combate infecțiile bacteriene