Vara este un timp de vacanță, relaxare de vacanță la mare, lângă lac, la munte, excursii mari și mici. De aceea este bine să ai mereu unul bunătate cu tine - când ai gust de dulce - poți avea o zecime sau îți reîncarci lanterna. Întrebarea este ce să alegem, astfel încât aperitivul de vară să fie nu numai sănătos, ci și gustos și hrănitor?

Citiți articolul nostru și vedeți:)

De cele mai multe ori ambalăm niște batoane de fructe sau ciocolată în rucsac pentru călătorie. Din păcate - în căldura tropicală, fructele proaspete și batoanele de ciocolată sunt foarte devreme . necomestibile. Și dacă mergem la o plimbare cu bicicleta? Puteți ambala numai obiecte mici într-un rucsac pentru ciclism.

Avem o soluție pentru dvs. - genți în camă deplin fruct liofilizat adică fructe liofilizat. Ei bine, da, dar ce este? Și de ce este atât de uimitor?

Un pic de istorie

"Liofilizare are loc într-o cameră de uscare, unde fructele sunt congelate până la -100 ° C. Apoi vine prima fază de uscare - sublimarea. Creștem temperatura la zero și, datorită unui vid de 50 până la 100 Pa, apa din fructe se pierde treptat prin evaporare în camera de condensare. Ultimul vine așa-numitul uscare secundară, în care umezeala legată rămasă este îndepărtată pentru a atinge 100% calitate și fragilitate. Drept urmare, fructul pierde toată apa, dar păstrează toate proprietățile rămase. Liofilizarea este una dintre cele mai bune modalități de conservare a alimentelor și este cea mai bună metodă în ceea ce privește menținerea calității alimentelor. "

Pe scurt - fructul procesat în acest mod își păstrează toți nutrienții și îi asigură aspectul original, gustul și aroma naturale.

Precursorii acestei metode sunt americanii și armata SUA, care au folosit-o alimente liofilizate în timpul celui de-al doilea război mondial. Putem congela diverse alimente - de la legume și fructe, carne, pește, până la condimente, probiotice și chiar vaccinuri.

Alimente liofilizate au fost folosite mai ales acolo unde alte aspecte erau importante - greutate sau volum redus. Astronauții, soldații, alpiniștii, persoanele implicate în drumeții sau persoanele care își duc toate bagajele pe spate cunosc acest tip de mâncare.

Pufni cu gust.

ÎN Mixitu Suntem bucuroși să vă aducem noutăți și să vă surprindem cu produse mai puțin cunoscute. De aceea vă recomandăm fruct crocant. Pentru limbi, am pregătit și tuburi mari și mici cu fructe liofilizate, pe care le puteți turna singur lapte, iaurt sau crocant. De asemenea, puteți amesteca propriul amestec suculent. Dimpotrivă, plicurile sunt potrivite pentru călătorii.

Indiferent ce alegi, fructul îți va oferi o porție rapidă de energie, vitamine, minerale și antioxidanți.

Vopsele, vopsele, creioane.

La noi puteți alege 16 fructe. Ce calități ascunde fiecare?

sumați-vă

Mixit recomandă:

Fructe liofilizate are o proprietate valoroasă, așa că vă recomandăm să o includeți în meniu. Puteți amesteca un amestec care este potrivit mai ales pentru sportivi sau pentru cei care vor slăbi. Poate că este timpul să ne ocupăm de buna funcționare a intestinelor? Amestec de susținere gustos metabolism nu numai că vei gusta, dar vei face și ceva bun pentru corpul tău. Mâncarea rapidă și stilul de viață sedentar fac ca mulți oameni să nu poată face față nivelului ridicat colesterolului. De aceea, vă recomandăm un tub plin cu fructe, care are un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră.

Iarna sau vara - fiecare dintre noi are răceală cel puțin o dată pe an. Preveniți rinita, tuse, febră și întăriți corpul antioxidanți. Dacă tot prindeți un bacil, da obțineți o doză bună de vitamina C.