Știați că inflamația din corp sau creier vă poate slăbi? Nu vă puteți concentra, aveți dureri de cap sau există un fel de ceață mentală? Sau de multe ori simți că ai gripei, nu vrei nimic și sarcinile par foarte complicate ... Da, acestea sunt și semne de inflamație în corpul tău. Citiți mai multe despre modul în care ne pot ajuta ingredientele simple, care au și un gust minunat.

De ce inflamația în corp este atât de periculoasă?

Ați crede că există un factor comun clar care este asociat cu probleme cardiovasculare, cancer, diabet și obezitate în populația noastră? Din păcate, în toate aceste cazuri, este practic un fel de inflamație internă - inflația, care este cauza acestor boli ale civilizației cel mai frecvent înmulțite și, în plus, este direct legată de funcțiile cognitive ale creierului nostru.

Inflamația este reacția naturală a organismului la leziuni, stres, boli sau funcția intestinală. Este adesea o reacție la consumul de alimente procesate toxice bogate în zahăr, conservanți, coloranți și îndulcitori sau bogate în gluten. Pe măsură ce această reacție devine norma pentru corpul nostru, intrăm într-o spirală negativă, corpul nostru devenind din ce în ce mai slăbit. Acest lucru crește semnificativ probabilitatea de boală și reduce capacitatea de a ne folosi potențialul la 100%.

De ce să studiem funcționarea creierului nostru?

Vă voi lăsa asta, dar cred că supraviețuirea noastră - succesul depinde tocmai de capacitatea noastră de a gestiona o mulțime de stimuli și informații din timpul prezent, de a-i evalua în mod sensibil și de a căuta soluții la probleme. Mulți oameni suferă de afectarea funcției cerebrale și nu o cunosc deloc. Aceștia atribuie problema mediului și adesea cad în apatie. În același timp, este suficient să plecăm de la esență, fiziologia omului și ajungem la concluzia că se poate alege o altă cale.

Cei care nu cred că puteți crește în mod semnificativ nu numai performanța fizică, ci și cea mentală, cu îmbunătățiri nutriționale minore speciale în fiecare zi, nu ezitați să rămâneți în zona de confort și să faceți clic pe câteva știri „importante” din mass-media ...

Cei dintre voi care gândiți în viață s-au pregătit să se îmbunătățească constant, să învețe și să experimenteze, aveți ceva de așteptat cu nerăbdare. De data aceasta va fi un test cu adevărat gustos.

Supertrendențe și alimente speciale? Este posibil să nu fie atât de necesare ...

Este posibil să fi capturat deja toate acele supertrendențe moderne, precum fructele ireale din pădurea numită „Acaico”, sau cafeaua miraculoasă cu ciuperca reishi, datorită căreia îți detoxifiezi brusc corpul. Deși este posibil ca unele dintre aceste produse să nu fie rele, personal prefer ingredientele cel mai puțin procesate și de aceea căutam boabe de cafea organice pure impecabile și nu soluții instant miraculoase.

În general, văd o problemă în faptul că mulți oameni cred că o dietă sănătoasă este complicată și, în special, că este costisitoare. Din acest punct de vedere, vă pot asigura că, fără a lua în calcul investiția mea în testarea și experimentarea cu alimente pentru hrana de zi cu zi, nu trebuie să cheltuiesc mai mult decât media slovacă.

Trucul este că încerc să aleg calitatea maximă a caloriilor, ceea ce mă va umple nu numai cu o senzație în stomac, ci mai ales cu impulsul potrivit pentru hormonii mei și cu cea mai mare cantitate posibilă de minerale, vitamine și oligoelemente.

„Știați că organismul nostru nu are nevoie de atât de multă glucoză pe cât consumăm în mod normal? De fapt, aminoacizii esențiali sau acizii grași esențiali (Omega-3), vitaminele și mineralele sunt mai importante pentru noi. Cu toate acestea, acestea sunt adesea semnificativ absente din dieta noastră ... "

Din acest punct de vedere am ales pentru tine 4 ingrediente cu adevărat valoroase în care merită să investești. Acest lucru vă va asigura nu numai plăcerea limbii, ci și o bună apărare a stomacului și a creierului împotriva multor inflamații.

Cacao/vanilie, cafea, unt și turmeric - patru ingrediente miraculoase pentru a ne lovi cu creierul

1. Unt - o delicatesă pentru fiecare zi și un aliat antiinflamator

Untul de vacă adevărat de la vacile care pasc pe iarbă (unt organic) este o sursă neașteptat de mare de nutriție pentru creșterea funcțiilor cognitive ale creierului nostru. Untul conține ingredientul butirat, al cărui efect benefic asupra stomacului și creierului a fost dovedit de mai multe studii științifice (1-2). Butiratul este o grăsime saturată cu un lanț scurt, care este unic mai ales pentru funcția sa antiinflamatoare.

Butiratul, precum și alți acizi grași cu lanț scurt protejează semnificativ integritatea pereților stomacului și, în același timp, reduc riscul de diabet de tip 1. Poate cel mai bun bonus este faptul că aceste forme de grăsimi ne ajută semnificativ să creștem utilizarea aportul de energie prin activarea mitocondriilor celulare (3).
Cum să fii sigur de calitatea untului? Cu cât este mai galben, cu atât mai bine, iar marca bio poate alege, de asemenea, mult pentru a ajuta. Din experiența mea, vă recomand aceste Top 3 Butters:

  • Unt de fermă
  • Samoška Bio
  • Putere Ghee

ingrediente

2. Cacao și vanilie, fericire și concentrare pentru creierul meu

Cu siguranță știți că ambele ingrediente sunt o sursă excelentă de antioxidanți, polifenoli și flavonoizi. Cea mai bună parte este că au un gust uimitor și le puteți adăuga la diverse băuturi sau le puteți combina inteligent cu produse din lapte acru.

Vă puteți imagina că o smântână cu cacao și vanilie, cum ar fi o bară de muesli „grozavă”, poate fi de 100 de ori mai bună pentru un copil?
Conform mai multor studii, cacao real, ciocolată peste 80%, vanilie, dar și scorțișoară au un efect antiinflamator, dar și antibacterian, astfel încât acestea pot contribui semnificativ la performanța ta mentală, care este adesea puternic influențată de starea microflorei intestinale 4-7).

Știați că este posibil ca ciocolata caldă să nu aibă un gust atât de neplăcut de cald? Dacă aveți o calitate reală, atunci ciocolata este delicioasă, ceea ce mi-a fost confirmat la testarea ciocolatei columbiene Fino de Aroma, de la Lyra Chocolates, un producător slovac de calitate reală.

Top 3 vă pot recomanda:

  • Pudră de vanilie și păstăi adevărate
  • Cacao crud și praf de cacao
  • Bara Power Choco

3. Cafea și inflamații în creier

Cafeaua este un capitol cu ​​totul special, despre care ai citit cu siguranță și știi că nu contează ce calitate alege o persoană.
Cu toate acestea, dacă pot oferi cafea netoxică, impecabilă, mă pot bucura de unele dintre proprietățile sale antioxidante și stimulante.

Unul dintre cele mai bune lucruri este faptul că cafeaua (fără zahăr și lapte ieftin, desigur) contribuie semnificativ la îmbunătățirea sensibilității la insulină (8) și, de asemenea, previne formarea inflamației cerebrale. Acest lucru se datorează în principal faptului că sensibilitatea la insulină este direct corelată cu capacitatea organismului de a combate inflamația din creier (9-10).

Acum ar trebui să existe probabil o parte a articolului, unde voi începe să vă conving în mod discret că este important să vă gândiți la ce fel de cafea beți (mai ales dacă este instantaneu, turcesc sau un mare preso dintr-un amestec neidentificat) și că cafeaua mea Power este singura soluție. Cu toate acestea, acesta nu este scopul meu, deoarece cred că fiecare dintre noi trebuie să se convingă pe noi înșine și să evalueze critic efectele pe care le are cafeaua asupra corpului său.

4. Curcuma bioactiv

Curcuma este o plantă antiinflamatoare puternică care a fost folosită de secole pentru tratarea diferitelor boli. Această rădăcină, care este vărul ghimbirului, este originară din Asia de Sud-Est și este uneori numită „șofran indian”, deoarece are o frumoasă culoare aurie.

Compusul activ al curcuminei, curcumina, este studiat pe scară largă pentru potențialul său de prevenire și combatere a bolilor. Doar pentru distracție, curcuma cumpărată în magazin conține aproximativ 2-3% curcumină.

Multe studii se concentrează pe preparate extrem de concentrate de suplimente de curcumină, sub formă de pulbere, tablete sau extract destinate dozării terapeutice. Curcuma acționează și ca un instrument preventiv împotriva diferitelor boli, adică includerea sa în dieta zilnică poate avea un efect de lungă durată asupra sănătate pe tot parcursul vieții.

Cu toate acestea, este esențial pentru utilizarea în organism ca turmericul să fie luat cu piperină, care conține piper negru. Am intrat în mai multe detalii în acest nou articol, unde puteți citi, de asemenea, despre sfaturi practice pentru utilizarea turmericului în bucătăria dvs.

Gustați amestecul de turmeric specializat dintr-un amestec premium de condimente organice suplimentat cu adaptogeni la www.powerlogy.com. Chiar și o linguriță cinstită pe zi în combinație cu ghee poate contribui semnificativ la întărirea imunității și la îmbunătățirea digestiei.

Concluzie - inflamație în corp

Prin urmare, vă recomand să începeți să alegeți alimente oneste și cel mai puțin procesate și să încercați să vă înlocuiți micul dejun cel puțin o dată pe săptămână cu o rețetă specială de detoxifiere și stimulare a creierului, pe care o puteți încerca să o preparați din boabe de cafea pe care le aveți acasă (deși eu o fac nu știu drumul pe birou, nu pot garanta un rezultat de 100%).

Totuși, ceea ce garantez este faptul că, chiar dacă săriți cafeaua și includeți în fiecare zi cel puțin 2 selectați ingrediente (unt, cacao, vanilie), astfel încât să vă susțineți în mod semnificativ celulele creierului și să vă susțineți potențialul creativ. Pentru a-l putea măsura, trebuie să eliminăm alimentele periculoase (zahăr, gluten, conservanți) timp de o săptămână. Apoi personal măsoară de câte ori și cât de repede reușesc să ajung la stadiul de minte pură (sau „Flux), când este ca untul.” Vedeți, chiar și metafora sugerează ceva aici.

P.S.: Ofer recomandări pentru produse exclusiv din propria mea experiență. Nu sunt plătit pentru asta și sunt fericit să primesc părerile și sfaturile dvs., astfel încât să ne putem îmbogăți reciproc și să alegem o calitate reală pentru plăcerea gastronomică.

Referințe:

8. Loopstra-Masters RC, Liese AD, Haffner SM, Wagenknecht LE, Hanley AJ. Asocieri între aportul de cafea cofeinizată și decofeinizată și măsurile de sensibilitate la insulină și funcția celulelor beta. Diabetologie. 2011 februarie; 54 (2): 320-8. Epub 2010 noiembrie 3. PubMed PMID: 21046357.

9. Keijzers GB, De Galan BE, Tack CJ, Smits P. Cafeina poate reduce sensibilitatea la insulină la om. Îngrijirea diabetului. 2002 februarie; 25 (2): 3649. PubMed PMID: 11815511.

10. Rebello SA, Chen CH, Naidoo N, Xu W, Lee J, Chia KS, Tai ES, van Dam RM. Consumul de cafea și ceai în raport cu inflamația și metabolismul bazic al glucozei la o populație asiatică multietnică: un studiu transversal. Nutr J. 2011 2 iunie; 10: 61. PubMed PMID: 21631956; PubMed Central PMCID: PMC3130641.