Nu lipsesc rețetele potrivite pentru dulciuri pe Fitclane. Avem mai puțină supă aici, așa că este timpul să schimbăm asta. Supele sunt în general sărace în calorii, pline de legume, fibre și chiar sățietate. Acest mazăre al nostru este simplu și în același timp foarte gustos. Doar câteva ingrediente sunt într-adevăr suficiente pentru tine, dar rezultatul te va surprinde și pe tine în mod plăcut.
INGREDIENTE
600 g mazăre (suficient de congelat)
0,8 l bulion de legume
o mână mică de mentă proaspătă
1 ceapa medie
50 ml cremă de gătit 10% (poate fi omisă)
1 lingură (10 ml ulei de măsline)
sare
piper negru
pentru servire - pâine prăjită, mentă, iaurt grecesc/smântână
ABORDARE
Mai întâi pregătim bulion de legume. Cel mai bun este făcut de casă, dar dacă chiar nu vrei, cel de la cub te va servi și el. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei de măsline. Apoi se toarnă bulionul și se adaugă mazărea. Gatiti-l doar o perioada (aproximativ 3 minute, altfel mazarea va pierde culoarea). Puneți deoparte flacăra, adăugați menta și amestecați supa până se omogenizează. Condimentați-l după gust cu sare și piper. În cele din urmă, adăugați smântâna, aduceți supa la fierbere și serviți. Supa se servește cu pâine prăjită, frunze de mentă și smântână/lingură de iaurt grecesc.
INFORMATII NUTRITIONALE
(pentru o porție, patru din suma totală au ieșit)
Calorii: 184
Proteine: 11 g
Carbohidrați: 21 g (din care fibre 11 g)
Grăsimi: 4 g
Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.