avocado

Această rețetă este foarte rapidă și, de asemenea, foarte sănătoasă. Afară devine frumos, așa că nu cred că vei dori să stai lângă sobă și să pregătești mâncare complicată. După această supă nu va mai fi nevoie să gătiți nimic, este destul de bogat. Este o delicatesă reală, minunată și răcoritoare.

Supă de avocado - ingrediente

  • 300 ml bulion
  • 1 cățel de usturoi
  • 300 ml lapte de cocos
  • 1 avocado mare
  • piper negru și puțin suc de lămâie
  • Sare din Himalaya după gust

Prepararea supei de avocado

Aduceți bulionul la fiert. Dacă nu avem bulion, fierbem bulion organic în apă (am folosit bulion de legume). Adăugați lapte de nucă de cocos și gătiți până la închidere.

Înainte să fiarbă bulionul cu lapte de cocos, curățați avocado și tăiați-l în bucăți mici. Apoi adăugați avocado într-o oală cu bulion și lapte. Gatiti impreuna cu amestecarea lenta pana ce avocado se inmoaie si elibereaza culoarea (5-10 minute).

În timpul gătitului, adăugați usturoi zdrobit, piper negru și sare după gust. La final, adaugă câteva picături de lămâie pentru a regla gustul. După gătit, amestecați supa cu un mixer de băț. Vă doresc bun gust 🙂

Sfaturi pentru tine

  • Dacă nu îți place lămâia, nu trebuie să o folosești. Îl puteți condimenta după propriul gust.
  • Personal, nu mi-au lipsit crutoanele. Ei bine, dacă aveți un gust minunat, adăugați-le. Alternativ, utilizați fulgi de hrișcă.

Ce este special la avocado

Avocado este un super aliment care conține o cantitate mare de grăsimi de calitate. Aceste grăsimi nu numai că îți oferă suficientă energie, ci și scad colesterolul rău. Datorită cantității mari de fibre, te sature, stabilizează zahărul din sânge și îți ajută intestinele.