Supă de legume mixtă

Se amestecă bucăți mici de păstârnac, țelină, rau, ceapă ușor rasă, pătrunjel, mazăre verde și se înmoaie cu puțină apă. Se presară apoi cu făină și se toarnă.

căutare

Supă minune (pentru slăbit)

Puneți legumele tocate în 2 litri de apă. După închidere, adăugați bulionuri și condimentați cu vegetație și condimente (rasca, boia). Nu este nevoie să faceți niciun efort sau să adăugați ulei, doar apă și legume.

Piept de curcan cu umplutură de măsline

Umplutură: Lăsați măslinele să se scurgă, apoi radeți-le mărunt împreună cu usturoiul, tocați rozmarinul. Se amestecă ceapa tocată mărunt cu măslinele, rozmarinul și oul și se condimentează.

Tăieturi țigănești

Sareți ușor cotletele sau bucățile de pui, condimentați cu piper negru și înfășurați în făină netedă. Apoi prăjiți viguros pe ambele părți în ulei fierbinte. Așezați pe o tavă sau o tavă de copt.

Supa de rosii cu orez

Fierbeți legumele și ceapa curățate, tăiate felii, în apă sărată. Apăsați legumele fierte, adăugați piureul de roșii și îngroșați cu o cratiță ușoară cu ulei și făină și gătiți scurt.

Supa de rosii cu orez

Fierbeți legumele și ceapa tăiate în apă sărată. Apăsați legumele fierte, adăugați piureul de roșii și îngroșați cu o cratiță ușoară cu ulei și făină și gătiți scurt.

Supă de praz cu drojdie

Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei, se adauga drojdia, pe care o prajim si noi, se toarna apa calduta, se adauga prazul feliat curatat, se sare si se fierbe. Se îngroașă supa uscată.

Supă de praz cu drojdie

Prajim ceapa tocata marunt in ulei, adaugam drojdia, pe care o prajim si noi, turnam apa calduta, adaugam prazul curatat, tocat, sare si condimentam. Se îngroașă supa.

supă de varză

Se fierbe varza curățată, tăiată cu tăiței, în apă clocotită cu sare. Pregătiți un sos ușor din ulei și făină, adăugați ceapa feliată, prăjiți, turnați apă rece.

Supa de dovleac cu nuci

Se topește untul într-o oală, se pudrează curry-ul cu condimente și se prăjește. Se toarnă dovleacul tăiat în bucăți, se prăjește, se toarnă aproximativ un litru de apă, se adaugă linte, sare și, amestecând ocazional.