Salată rapidă de cartofi
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi, lăsați-i să se gătească. Ceapa se toacă mărunt, se spală țelina și se taie și ea în bucăți mai mici. Tăiați mărunt ceapa tânără. Fierbeți ouăle tare.
Salată de cartofi cu varză
Curatam cartofii si ii taiem rondele sau chipsuri. Radeți mărunt varza, ceapa și piperul. Din oțet, zahăr și pătură, gătiți infuzia, strecurați, adăugați ulei și turnați peste salată.
Salată de cartofi de primăvară cu ridiche
După răcire, curățați cartofii fierți în piele și tăiați-i felii fine. Radeți ridichea, tăiați salata și prazul în tăiței. Se amestecă totul bine și se toarnă peste dressing.
Salată de cartofi de primăvară cu ridiche
Curățați cartofii, care au fost fierți în coajă, curățați-i și tăiați-i felii subțiri. Radeți ridichea, tăiați salata și prazul în tăiței. Se amestecă totul bine și se toarnă peste dressing.
Salată vieneză de cartofi
Fierbeți cartofii în coajă. Curățați cartofii încă calzi, tăiați cubulețe și amestecați cu puțin ulei. Adăugați o ceapă tocată foarte mărunt. Se prepară din apă, oțet, zahăr, condimente și sare.
Salată de cartofi cu ciuperci de stridii
Tăiați ciupercile și gătiți. Curățați cartofii fierți în coajă și tăiați-i în roți. Așezați într-un castron, adăugați ciuperci fierte și adăugați sare. Se fierbe apa, zahărul, sucul de lămâie, se amestecă.
Salata de cartofi cu mere
Curățați cartofii fierți în coajă, tăiați-i rondele, curățați merele, scoateți piatra, tăiați rondele și adăugați cartofii împreună cu castraveții tăiați felii. Se toarnă amestecul de smântână.
Salată de cartofi
Fierbeți cartofii în coajă, clătiți cu apă rece pentru a-i face să se curățe mai bine. Se curăță în timp ce este fierbinte, se curăță și se taie cuburi foarte mici. Puneți treptat într-un castron, estimați cantitatea de sare mai bine.
Salată moraviană de cartofi
Curățați cartofii și ouăle, apoi feliați-le împreună cu castraveții, puneți-i într-un castron și adăugați ceapa tocată mărunt. Pregătiți o infuzie de zahăr și oțet, pe care o lăsăm să fiarbă.
Salată de cartofi de vară
Fierbeți cartofii noi în coajă în apă sărată până se înmoaie și tăiați-i în bucăți mai mici. Adăugați 2 ouă fierte și tăiate felii, 1 grămadă de ridichi feliate subțire, 1 mijlocie.