Supă de cartofi cu găluște de hrișcă
Kalerab întărește sistemul imunitar, ajută la prevenirea infecțiilor, asigură prospețimea mentală și concentrarea.
Materii prime:
- 1 calibru mai mare
- 1 morcov mai mare
- ulei de masline
- 0,75-1 l de apă
- vegetație organică fără glutamat de sodiu
- soѕ
- pătrunjel
Pentru găluște:
- crupe de hrișcă
- 1 ou întreg
- 1 IL complet de unguent sau unt de casă
Curățați răpeții și morcovii și tăiați-i în tăiței mai groși. Se toarnă aproximativ 3 PL de ulei de măsline într-o ceașcă și se curăță. Se toarnă apă fierbinte și se condimentează cu sare și vegetație. Gatiti aproximativ 10 minute la foc mic.
Amestecăm cojile de hrișcă cu oul și untul astfel încât să avem un aluat din care să modelăm găluștele cu două linguri. Scufundați-le cu grijă în supa clocotită și gătiți-le încă 5 minute.
După înțărcare, adăugați oul de pătrunjel. Gust bun!
Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:
Supa crema de morcovi cu chili
Veți avea un gust de morcovi, aromă de varză de Bruxelles și ardei iute.
Supa de pui
Puii galbeni au același efect ca morcovii.
Cremă de morcovi cu lapte de cocos