Omul avea gust pentru supă. Am planificat să fac altceva, dar planurile au trecut cumva. De aceea a fost creat un pic de supă de substituție. De asemenea, am folosit ingredientele care mi-au rămas când pregăteam o altă masă.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Prăjiți cartofii tăiați felii și ceapa de primăvară în cuburi mici pe unt, putem lăsa o parte din ceapă pentru decorare.
Se toarnă bulionul peste el și se gătește până când cartofii se fac.
Apoi îl amestecăm cu un mixer de imersie.
Amestecăm bine ouăle în cremă. Se toarnă puțină supă fierbinte în ea și apoi se toarnă acest amestec de cremă în supă, se aduce la fierbere și se oprește. Se adaugă sare mai mult după gust, se pisează puțin piper.
Și din moment ce am rămas cu pregătirea unei alte mese de porumb, fasole, așa că am pus mai târziu asta în supă. Și, de asemenea, o bucată de ardei iute. Și bărbatul și-a dat și o bucată de chorizo. Așa că supa a fost făcută atât de treptat. Dar a fost foarte gustos. De asemenea, puteți decora cu arpagic.