O ciorbă caldă, plină de legume rădăcinoase, care nu numai că va încălzi și va satura, dar va ajuta și la lupta împotriva unor celule grase:)

Reţetă

Curățăm ceapa și o tăiem mărunt.

legume

Topeste untul intr-o oala.

. și adăugați ceapa. Se amestecă și se prăjește încet timp de 10 minute.

usturoi 10 grame • rădăcină de ghimbir 10 grame

Curatam usturoiul si ghimbirul si le radem amandoua marunt.

telina 100 grame • patrunjel 50 grame

Curățați și spălați țelina și pătrunjelul. Radeți aproximativ.

Adăugați usturoi și ghimbir la ceapă, amestecați.

Sare roz Himalaya 1,5 lingurițe • condiment turmeric ¼ lingurițe • apă 3 linguri

Se adaugă sare, curcuma, se amestecă, se acoperă cu puțină apă și se fierbe încet timp de 5 minute.

Curățați și spălați morcovii. Tăiați cuburi mici.

Adăugați morcovii la legume, apoi amestecați timp de 5-8 minute sub capac.

Curatam, spalam cartofii. Tăiați cuburi mici.

. se adaugă în oală, se toarnă apă clocotită și se fierbe până când cartofii sunt moi (aproximativ 15 minute).