pentru citit
22 ianuarie 2020.
Idealbody
Materii prime (pentru 2 persoane):
- 1 ceapa intreaga
- 2 pori întregi
- 2 lingurite margarina
- 3 dcl bulion de legume
- 1 dcl lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- ½ căni de smântână
- 20 dkg creveți
- sare
- piper roșu
- nucşoară
- arpagic
Cum să o facă: Tăiați fin ceapa, spălați prazul și tăiați-le în roți. Se prăjește ceapa pe margarină, apoi se adaugă rondelele de praz și se fierbe puțin. Se adaugă bulion de legume, se acoperă cu lapte și se încălzește cca. 10 minute. Să amestecăm supa gătită cu un mixer de scufundare și să adăugăm smântână și ierburi. După amestecarea temeinică, adăugați condimentele. Adăugați creveții în supă. Să așteptăm până se încălzesc puțin, dar nu-i mai deranjează. Ca garnitură, ne putem delecta cu 2 felii de pâine integrală.
O porție de 492,2 kcal (din care 33,0 g proteine; 16,6 g grăsimi; 52,0 g carbohidrați; 8,7 g fibre).