Ingrediente pe 1 portie:
| Usturoi | 1 cuișor |
| Ulei de masline | 5 ml |
| ceapa rosie | 0,5 bucăți |
| Oregano zdrobit | 1 ciupire |
| Hrişcă | 60 g |
| Sare | 1 ciupire |
| Piper | 1 ciupire |
| Scorţişoară | 1 g |
| Suc proaspăt de lămâie | 5 g |
| Supa de legume | 300 ml |
| Roșii într-o cutie | 125 g |
| Tulpina de coriandru | 1 mână |
Hrişcă este o cereală naturală fără gluten, care are un gust plăcut de nuci și este nu numai sănătoasă, ci și foarte gustoasă.
Ceapa roșie feliată să fie glazurată în ulei. După un timp, adăugați roșiile aburite și felii și hrișca. Utilizați roșii mari sau, eventual, în lunile de iarnă, când acestea nu sunt foarte bune la gust, le puteți folosi pe cele dintr-o cutie (500 g la 2 porții). Alegeți roșii de calitate și cele mai bune Calitate BIO, fără zaharuri adăugate inutile!
Presarați amestecul cu oregano și turnați peste bulionul de legume. Sub capac se fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute, până când hrișca se înmoaie. Apoi se condimentează cu sare, scorțișoară, suc de lămâie, coajă de lămâie și usturoi zdrobit. Adăugați coriandru proaspăt chiar înainte de sfârșitul gătitului.
Când serviți, presărați supa cu felii subțiri de ceapă roșie, coriandru proaspăt și stropeste cu ulei de masline.
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri