| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
CUPESupa fantastica de ciuperci cu smantana[reteta nr. 11691 din 28.2.2009]
INGREDIENTE NECESARE 50g ciuperci uscate, 1 ceapă, 5 cartofi, 50g unt, 250 ml smântână, 250 ml frișcă, 1 bulion de ciuperci, sare, 5 boabe de piper negru întreg, 2 foi de dafin, 2 PL oțet, 1 PL zahăr cristal, 2 Chin chin PL, 1,8 litri de apă MOD DE PREPARARE Înmuiați ciupercile în prealabil, turnați apa și turnați apă curată nouă. Se prăjește ceapa tocată mărunt în unt, se toarnă ciupercile înmuiate, sare, se adaugă frunzele de dafin, condimentele întregi, bulionul și se lasă la fiert aproximativ 30 de minute. Curatam cartofii si ii taiem cubulete mai mici. Amestecăm ambele creme cu chinul. După 30 de minute de gătit ciupercile, adăugați cartofii și fierbeți încă 15 minute. Apoi, amestecând continuu, se toarnă peste amestecul de smântână și se fierbe încă 10 minute. În cele din urmă, condimentați cu zahăr și oțet, nu gătiți supa.
Popular
Citesc acum
|
