Supa de rasca
Pregătește o pudră din unt și făină simplă, toarnă apă peste el și adaugă rasca, sare și gătește aproximativ 5 minute. Parcăm oul și îl turnăm în supă printr-o furculiță. Vom pleca.
Lichior de migdale
Într-o baie de apă, gătiți 2 cutii de salka timp de aproximativ 1 și 1/2 - 2 ore. Apoi lăsați-l să se răcească. Gatiti budinca din lapte si pudra din budinca. Folosind un mixer de imersie (putem turna totul.
Plăcintă cu mere pentru doi
Merele decojite, decojite, radeți în tăiței, amestecați în făină, zahăr pudră, ouă, bicarbonat de sodiu, ulei și lapte. Lăsați carnea să fie coaptă pe un vas de copt uns și cu făină.
Supa de visine cu migdale
Se toarnă apă peste cireșe și se fierbe. Se strecoară cu o sită mai groasă. Zdrobiți migdalele și gătiți-le în suc de cireșe. Îndulciți supa și îngroșați-o cu făină de amidon amestecată la rece.
Ardei umpluti prajiti
Tăiați cu grijă miezul din ardei, pe care îl scoatem din tulpină. Umpleți ardeiul cu brânză topită și închideți partea tăiată cu tulpina (fără miez) a piperului. Ne putem repara cu scobitori.
Pansament cu iaurt
Se amestecă totul și se lasă să se odihnească la frigider cel puțin 30 de minute. Pansamentul delicios este potrivit pentru tot felul de salate, durează aproximativ 1 săptămână în frigider. Sfat pentru diabetici: Înlocuiți zahărul.
Salată de piersici cu vin
Tăiați piersicile într-un castron, adăugați bilele galbene de dovleac și turnați un vin dulce și o viță de vie bună. Se presară cu zahăr pudră, se ornează cu friscă și scorțișoară măcinată.
Terci de dovleac (pentru copii de la sfârșitul lunii a 8-a)
Gatiti carnea, adaugati morcovii rasi, dovleacul tocat si tocanita. Dacă dorim un terci mai gros, putem adăuga la sfârșit fulgi de ovăz sau hrișcă timp de 5 minute. Fierbeți cartofii în coajă.
Supa de pui cu banane
Înfășurați bucățile de carne dezosate într-un condiment curry. Se amestecă bananele feliate și furculite cu frisca. Puneți carnea și terciul de banane în bulion.
Supă de agrișă
Se toarnă apă clocotită peste agrișele curățate, spălate, se adaugă zahăr și se fierbe până se înmoaie. Dezgropăm făina în lapte, o adăugăm la agrișe, o sărăm, o aducem la fierbere și la final o trecem prin întreg.