Doriți să vă consolidați imunitatea? Se fierbe supa din varza murata - apa de varza. Supă tradițională de suc cu ciuperci, supă sănătoasă cu marca Good Kitchen. Vă dorim bun gust.
Supă excelentă de suc, yushka tradițională cu ciuperci de la atelierul Good Kitchen. Vă oferim o rețetă grozavă care merită încercată.
Acru - varză fermentată, regina sănătății și frumuseții, comoara națiunii slovace. Conține nu numai vitamine C, E, A, K, vitamine B, ci și mulți nutrienți. Curăță, tratează, înfrumusețează, crește rezistența la viruși și infecții. De aceea atâta atenție. Pregătiți cu noi cea mai bună supă de ciuperci cu ciuperci, vă veți mulțumi sănătatea.
Tisa tradițională de Ajun de Crăciun, supă de varză
- Timp de pregatire: 30 minute
- Numărul de porții: 4-5
Această supă se prepară în mod tradițional în estul Slovaciei în ajunul Crăciunului. Deși supa ține post, dacă omiți untul, este și fără carne și cârnați, are un gust fantastic. O supă uimitoare plină de nutrienți și vitamine.
Cu toate acestea, puteți găti supa noastră de mere oricând, pe tot parcursul anului. Nu numai că îți întărești imunitatea, nu vei oferi nici o șansă virusurilor, ci te vei regăsi și în frumusețe.
Supă Jušková cu ciuperci - simplă, gustoasă, sănătoasă
(Pentru 4-5 porții)
Ingrediente
- 4 căței - usturoi
- 1 după gust - sare
- 1 după gust - piper negru măcinat
- 2 linguri - piper roșu măcinat
- 2 pumni pline - ciuperci uscate
- 1 buc - ceapa de marime medie
- 1-1,2 l - juška - apă de varză
- 2 linguri - unt, ulei de măsline sau ulei
- 1 după gust - rasca integrală sau zdrobită
Cea mai bună supă de ciuperci cu ciuperci - procedură de rețetă
Ingrediente: 1,2 l de juska - apă din varză fermentată (diluată la nevoie, gust), 2 mână plină de ciuperci uscate pentru făina fără făină: 2 linguri de unt sau ulei de măsline, 1 ceapă mijlocie, 4 căței de usturoi (după gust), 2 linguri de ardei roșu măcinat pentru a gusta supa: sare, piper negru măcinat, rasca integrală sau zdrobită
Sfat pentru tine
- Mai întâi, pregătim ciuperci uscate, pe care le îmbibăm în apă rece timp de aproximativ 15 minute pentru a le înmuia. Curățăm ceapa și o tăiem mărunt, curățăm usturoiul (alegem cantitatea după gust) și o întindem.
- Adăugați suc diluat în oală - apă din varză fermentată (după gust, aciditate), lăsați-o să fiarbă. Se adauga ciupercile stoarse din apa si condimentele dupa gust. Se fierbe sucul timp de 15 minute, apoi se adaugă sosul.
- Pregătiți o făină fără făină prăjind ceapă tocată mărunt în unt sau ulei, adăugând usturoi zdrobit, prăjind o vreme, tot ce trebuie este să-l mirosiți. Adăugăm și piper roșu măcinat.
- Se fierbe supa de muștar cu ciuperci încă 5 minute, dacă este necesar, se condimentează. Dacă dorim supa și mai bogată, putem adăuga și paste fierte, de preferință o firimitură, care este foarte gustoasă în această supă.
Sfat bun pentru bucătărie: Dacă vă plac ardeii iute, adăugați ardei iute roșii măcinați în bara fără făină. Va regla fin supa lui Jušek. Știți când gustul tradițional al yushka este cel mai bun? A doua zi, când trec toate gusturile.