digestie scădere

Bucurați-vă de o doză bogată de vitamine și fibre, încălziți-vă corpul și savurați o supă delicioasă. În plus față de o consistență groasă bogată, datorită căreia vă va potoli foamea pentru o lungă perioadă de timp, acestea vă vor furniza și substanțe valoroase necesare organismului. Mâncarea sănătoasă pe care o aveți gata în câteva minute nici măcar nu vă va costa mult, iar una dintre următoarele supe de detoxifiere va fi capabilă să gătească pentru toată lumea.

Cu care dintre cele trei supe delicioase vei fi tentat?

supa de broccoli

Broccoli nu este doar o sursă bogată de fibre, ci furnizează și organismului vitamina A, C, potasiu și fosfor. Este o sursă de magneziu și proteine, așa că această supă este cu siguranță o alegere potrivită.

Noi vom avea nevoie:

1 lingura ulei de masline

10 ml suc de lamaie

1 cățel de usturoi

0,5 lingurițe de sare

0,5 lingurițe de piper negru

Abordare:

Încălziți uleiul de măsline într-o oală și apoi prăjiți-l pe ceapa și usturoiul tocate mărunt. Când sunt prăjiți până la sticla și simțiți aroma caracteristică, le adăugăm rupte în bucăți rupte și broccoli bine spălate. Se prăjește aproximativ 3 minute și apoi se toarnă apa pregătită peste tot. Lasam sa fiarba si apoi adaugam sare, piper negru, putem ciupi si nucsoara. Acoperiți cu un capac și lăsați-l să se gătească la flacără mică timp de aproximativ 10 minute. Adăugați rucola și în cele din urmă amestecați supa cu un mixer cu imersiune sau turnați-o în mixer și amestecați acolo. Se servește cu suc de lămâie picurând.

Supa de morcovi

Morcovii sunt un aliment foarte important și de aceea și-au găsit locul în primele mese pentru copii mici. Este bun pentru digestie și este o sursă importantă de fibre.

Noi vom avea nevoie:

1 lingura ulei de masline

1 lingură de ghimbir

1 linguriță curry

sare și piper negru după gust

Abordare:

Ceapa se prăjește în ulei de măsline și apoi se adaugă morcovii tocați mărunt. Prajiti pana cand morcovii isi schimba culoarea si incep sa miroasa frumos. După aproximativ 5 minute, se adaugă ghimbirul ras, se toarnă apă peste el și se lasă să fiarbă. Apoi adăugați sare, piper negru și curry. Se amestecă și se acoperă cu un capac și se fierbe la flacără mică timp de aproximativ 10 până la 15 minute, sau până când morcovii sunt moi. Supa se amestecă apoi cu o consistență cremoasă și poate fi servită.

Supă de linte roșie

Lintea este una dintre cele mai bune surse de fibre importante pentru digestie. Într-o singură porție, aproximativ 60% din aportul zilnic necesar de fibre este. În plus, lintea se poate satura foarte bine pentru o perioadă foarte lungă de timp și nu vă este foame.

Noi vom avea nevoie:

200 g linte roșie

125 ml lapte de cocos

un vârf de sare de mare

1 lingurita rasce

ciupit de nucsoara

Abordare:

Încălziți rasca și ardeiul iute într-o oală până când apare o aromă intensă. Apoi adăugați morcovii răzuți și amestecați. După un timp, când morcovii eliberează puțin culoarea, adaugă apă, amestecă. Adăugați lapte de nucă de cocos, linte și sare și când fierbe supa, gătiți sub capac la foc mic timp de aproximativ 15 minute până când lintea este destul de moale. Apoi putem scoate supa de pe aragaz, o amestecăm și o servim.