Glucidele și proteinele sunt de departe cele mai discutate substanțe nutritive în sport. Producătorii de suplimente intră acum pe piață cu produse din ce în ce mai moderne. Acest lucru se datorează faptului că suplimentele cu carbohidrați, care sunt luate înainte, în timpul și după antrenament, sunt de mare beneficiu pentru sportivii muncitori. Acestea le dau suficiente calorii (energie) pentru a crește masa musculară și pentru a umple rezervele de glicogen. Le putem împărți în trei categorii principale: pulberi gainer, băuturi cu carbohidrați, baruri energizante și sportive.

carbohidrați

Gainery

Câștigătorii sunt foarte populari în lumea suplimentelor nutritive. Aceste produse conțin mai multe ingrediente, iar cele de calitate superioară sunt literalmente încărcate cu substanțe nutritive. Desigur, majoritatea dintre aceștia sunt carbohidrați (complexi și simpli), dar unii dintre ei tind să aibă și o proporție relativ mare de proteine ​​(până la aproximativ 35%), vitamine și minerale. Acestea sunt destinate în primul rând celor care au probleme cu greutatea insuficientă și creșterea masei musculare. Câștigătorii sunt suplimente bogate în calorii care încep metabolismul și ajută la rezolvarea acestor probleme, cel puțin parțial.

Cu toate acestea, rețineți că câștigătorii conțin de fapt o mulțime de calorii în fiecare doză. Prin urmare, se poate întâmpla ca după utilizarea pe termen lung să câștigați nu numai masa musculară, ci și o anumită cantitate de grăsime. Exerciții cu subponderalitatea menționată anterior nu trebuie să se ocupe deloc de acest lucru, dar alți sportivi ar trebui să se gândească mai bine la utilizarea și dozajul lor. Totul depinde de obiectivele tale și de ce îți poți sau vrei să-ți permiți.

Pudrele Gainer sunt similare proteinelor la prima vedere, dar avantajul lor este că sunt mai ușor de amestecat. De obicei nu este necesar să folosiți un mixer. Sunt folosite cel mai adesea imediat după antrenament intensiv. Cu toate acestea, dacă aveți antrenamente exigente și mai lungi, vă recomandăm să utilizați un câștig înainte sau în timpul antrenamentului. (Atenție: un preparat cu un conținut mai ridicat de proteine ​​utilizat în timpul antrenamentului poate avea un efect sever asupra stomacului)

Băuturi cu carbohidrați

Astăzi, un număr mare de băuturi diferite cu carbohidrați sunt deja produse. Sunt disponibile sub formă de băuturi deja amestecate sau trebuie diluate în continuare cu lichid. Au în comun că principalele lor componente sunt carbohidrații și electroliții. Sunt folosite cel mai adesea în sporturile de anduranță, atunci când este necesar să se alimenteze în mod regulat energia și mineralele care lipsesc. Se caracterizează printr-un gust dulce concentrat.

Când consumați o băutură în timpul unui spectacol sportiv, este esențial ca băutura să părăsească stomacul cât mai repede posibil. Componentele individuale pot fi astfel absorbite rapid. Rata de absorbție este afectată de temperatura băuturii, de compoziția sa, de intensitatea și de forma efortului fizic.

Utilizarea băuturilor cu carbohidrați este deosebit de importantă în timpul spectacolelor sportive pe termen lung, care se desfășoară vara la temperaturi ridicate. Apoi, este necesar nu numai să furnizați în mod regulat carbohidrați și minerale, ci și lichidele care lipsesc. S-a demonstrat că o pierdere de apă corporală de peste 2% din greutatea corporală totală înseamnă deja o anumită scădere a performanței. În acest fel, corpul poate ajunge treptat la o stare de deshidratare.

Baruri cu energie și sport

Au devenit rapid o formă foarte populară de supliment de carbohidrați. Acestea sunt bastoane cu conținut scăzut de proteine, grăsimi și fibre. Se consumă cel mai adesea după antrenament. În sporturile de anduranță, este și în timpul performanței sportive, sau între fazele individuale de antrenament sau un meci. Unele sunt făcute chiar astfel încât să nu se topească la temperaturi mai ridicate (de exemplu în cursele de ciclism) sau să nu înghețe la temperaturi mai scăzute (schi fond)

Pentru bare, dar și pentru suplimentele de carbohidrați în general, acordați atenție compoziției lor. Unele dintre ele conțin forme de carbohidrați de calitate inferioară, precum siropul de porumb sau sucul de fructe. Aceste substanțe sunt ușor disponibile, ieftine și gustoase din punctul de vedere al consumatorului. Motivul pentru care unii producători fac acest lucru este clar - o reducere a prețului de producție.