Am primit această rețetă de la mama mea. Îmi făcea asta când mergeam la internat. A pus carnea într-o sticlă de gem și carnea a durat o săptămână în frigider. A fost delicat și delicios. Acum folosesc această rețetă în principal pentru soțul meu, care merge la reviste săptămânale. Are carnea încărcată și când vine acasă de la serviciu o prăjește în câteva minute. De asemenea, are un gust foarte bun pentru fiica noastră, deoarece este foarte delicat.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiem piepturile de pui în felii ca felii.
Adăugați treptat muștar, ulei, sos de soia, ouă, ketchup, sare, vegeta, condimente și usturoi zdrobit în castron. Se amestecă totul bine și se adaugă piept de pui feliat în sosul terminat. Lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin peste noapte, aproximativ 12 ore. Cu cât sânii sunt mai încărcați, cu atât sunt mai gustoși.
Încălziți o tigaie cu ulei și prăjiți sânii aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Se servește cu cartofi prăjiți, orez și piure de cartofi.