0,5 kg | Piept de pui |
1 BUCATA | Ceapă |
500 ml | Crema de gatit |
2 PL | Făină netedă |
1 ART | Sos de soia |
0,5 dl | Ulei |
1 ART | Sare |
0,5 ART | Piper negru |
1 ART | Usturoi uscat |
1 BUCATA | Campioni conserve |
0,5 l | Crema de gatit |
Pieptul de pui îl tăiem felii. Sarati-le usor, condimentati cu condimente negre macinate si un praf de usturoi uscat. Prăjiți-le adânc pe ambele părți în uleiul încălzit într-o tigaie. Puneți-le un timp prăjite într-o tigaie, turnați puțin apă peste ele și fierbeți încă vreo 15 minute. Ridicăm măcelarii moi pe o farfurie și punem făină netedă la coacere, din care facem o procesiune. Se toarnă deasupra cu supă de ciuperci sau bulion topit și se lasă să fiarbă.
În a doua tigaie, prăjiți ceapa tocată în ulei, puneți campionii scurși în ei și prăjiți-le scurt. În loc de campioni, puteți alege cu ușurință alte ciuperci sau ciuperci, în funcție de alegerea dvs.
- Piept de pui natural cu iaurt - sos de mărar și țelină prăjită
- Pui la cuptor cu paste, brânză rasă și sos de smântână! Rețete de la bunica
- Carne de pui cu legume și sos, ca dintr-un restaurant chinezesc Papanie incredibil de bun pentru 20 de ani
- Piept de pui cu crustă, sos de rodie, piure de cartofi și chutney de portocale
- Pui cu sos de ciuperci, dovleac și carne de porc înăbușită, salată de morcovi cu ridiche, orez, miso