Descriere
Desert excelent cu nucă de cocos-ciocolată
rezumat
Ingrediente
| Aluat | ||
| 10 | piese | ouă |
| 200 | grame | zahăr pudră |
| 4 | linguri de supă | cacao |
| 4 | linguri de supă | Apă |
| 200 | grame | nuci |
| 2 | linguri de supă | chin chinuit |
| cremă | ||
| 1 | decilitru | lapte |
| 100 | grame | gătit ciocolată (poate fi mai mult) |
| 300 | grame | unt |
| 200 | grame | zahăr pudră |
| Umplutura de cocos | ||
| 2 | decilitru | Apă |
| 200 | grame | zahăr cristal |
| 250 | grame | nucă de cocos |
| 3 | felii | gelatină |
| Completare | ||
| glazură de ciocolată | ||
Instrucțiuni
Aluat:
Se amestecă gălbenușurile cu zahărul, se adaugă apă și se amestecă treptat nucile, făina cu cacao și zăpada din proteine. Împărțiți aluatul în două farfurii și coaceți.
Cremă:
Se fierbe laptele și ciocolata și se lasă să se răcească. Bateți untul cu zahăr pudră și amestecați ciocolata pregătită.
Umplutură de nucă de cocos:
Lăsați gelatina feliată să se umfle conform instrucțiunilor Fierbeți apa cu zahăr și turnați nucă de cocos fierbinte, amestecați în gelatină.
La primul salariu al călătoriei, aplicăm jumătate din smântână, umplutura de nucă de cocos. Întindeți cealaltă jumătate a smântânii pe umplutura de nucă de cocos și dați al doilea aluat salarial. Garnisim blatul cu glazură de ciocolată.
- Conectați-vă sau înregistrați-vă pentru a comenta
Export către:- Imprimare
- citiți 41770x
Comentarii
pare tentant.
. Da.este excelent
frumos și excelent
super. Am mai făcut-o.
Am copt felii deja de două ori, sunt excelente, doar separ cealaltă jumătate a umpluturii de ciocolată de nucă de cocos, probabil că fac ceva greșit, vă mulțumesc pentru o rețetă grozavă