Unde veți avea nevoie de un test negativ de mâine și unde puteți merge fără el? Iată o prezentare generală a noilor măsuri

Mazurek își înființează propriul partid. El este brusc deranjat de „practicile fasciste”, foști colegi numiți primate și primitivi

Sulík: Matovič nu poate trăi fără conflicte. Să ne deschidem pentru persoanele cu oferte negative de testare, altfel antreprenorii vor eșua

  • Avocatul Miro Belica și viitorul antrenor Zuzana Svoreňová au fondat marca sub care își distribuie acum produsele în toată Slovacia
  • Produc lapte de migdale și mac, lapte de alune și cafea cu gheață
  • În produsele lor veți găsi doar ingrediente de calitate, precum păstăi de vanilie din Indonezia sau scorțișoară organică din Ceylon.

plante

  • Avocatul Miro Belica și viitorul antrenor Zuzana Svoreňová au fondat marca sub care își distribuie acum produsele în toată Slovacia
  • Produc lapte de migdale și mac, lapte de alune și cafea cu gheață
  • În produsele lor veți găsi doar ingrediente de calitate, precum păstăi de vanilie din Indonezia sau scorțișoară organică din Ceylon.

Sunteți fondatorul brandului slovac de lapte vegetal Nuttery. Ce ai absolvit și ce faci, în afară de afacerea ta?

Miro: Am studiat dreptul în Banská Bystrica. În timpul liber îmi place să călătoresc și să descopăr noi specialități gastronomice.
Zuzana: Tocmai îmi termin anul 5 în domeniul nutriției umane din Nitra. Am finalizat abia recent un certificat în domeniul antrenamentelor de fitness, pe care aș dori să mă concentrez pe lângă producție. Amândoi ne place mâncarea bună și de aceea poate că ne-a dus până la capătul industriei alimentare.

De ce ai decis să începi să faci lapte din plante? Factori precum intoleranța la lactoză și veganism au influențat, de asemenea, această decizie?

Miro: Trebuie să recunosc că nici veganismul, nici intoleranța nu au stat în spatele proiectului nostru. Deși, imediat ce am început să preparăm aceste băuturi, am aruncat laptele animal și am constatat că am fluturat crampe și probleme stomacale toată viața din cauza laptelui.

Nuttery s-a mutat în alte locații. 🥛🌱 Am vrea să vă fac cunoștință cu locuri ... AM Nature - Zlaté Moravce🛒 ...

Postat de Nuttery duminică, 16 iunie 2019

Când, cum și unde a început marca dvs. Nuttery?

Miro: Brandul nostru a fost înființat cu exact un an în urmă în aprilie 2017. În perioada de pregătire pentru ceremonia de stat, Zuzka a venit să mă surprindă că se presupune că are ceva pentru mine. A pregătit cel mai bun lapte de migdale pe care l-am băut vreodată. Cu toate acestea, de multe ori, nu am avut timp să le pregătim, așa că am ajuns la laptele de plante disponibile în mod obișnuit. Din păcate, gustul nu a putut fi comparat, ne-a lipsit prospețimea. Așa că am început să o facem regulat și am încercat diferite arome. În acel moment, a apărut ideea originală de a crea un brand, care va oferi clientului posibilitatea de a cumpăra lapte vegetal de înaltă calitate în magazine.

Ce tipuri de produse oferiți? Ceea ce este de cel mai mare interes?

Până în prezent, oferim 3 tipuri de lapte: migdale, alune și mac. Migdalele sunt disponibile și în versiuni de scorțișoară și vanilie. Abia recent am făcut echipă cu băieți deștepți de la Black Café și am lansat marele hit de vară "Ice Coffee" din 10% lapte de migdale și cafea braziliană San Jose, care are un rating de cafea de până la 87 de puncte și, astfel, se încadrează în Specialitatea categoria de cafea de calitate. Cel mai mare interes este cu siguranță știrile noastre „Lieskové nebo” și „Ice Coffee” menționate mai sus. Oamenilor le-au plăcut mult mai devreme decât ne așteptam și asta ne face foarte fericiți.

Au fost efectuate! Prin urmare, am dori să vă invităm la deschiderea oficială a primului Nuttery PLACe mâine, 12 iunie 2019 la adrese

Postat de Nuttery marți, 11 iunie 2019

Cum faci aceste lapte? De unde provin ingredientele pe care le folosești?

Zuzana: Înainte de a începe producția efectivă de lapte, este necesar să înmuiați nucile în apă. Majoritatea enzimelor se găsesc în coaja nucilor. Prin scufundarea lor în apă peste noapte, enzimele sunt eliberate, iar migdalele nu mai sunt atât de greu de digerat. Amestecați piulițele activate astfel cu un mixer de mare viteză în apă filtrată. Ulterior, filtrăm și strecurăm laptele de mai multe ori. La final, gustăm și pasteurizăm ușor. Spre deosebire de pasteurizarea UHT (sub temperatură ridicată), în care laptele este încălzit la 135 ° și toți nutrienții sunt pierduți, folosim pasteurizarea ușoară.

În acest fel, menținem cea mai mare parte a valorii nutriționale și suntem capabili să prelungim termenul de valabilitate pentru cel puțin două săptămâni. Alegem întotdeauna numai materii prime de cea mai înaltă calitate pe care le folosim pentru producție. Ingredientul principal care conferă unicității laptelui nostru este, de asemenea, unul dintre siropurile de orez organic de cea mai bună calitate de pe piață de la o companie cehă. De mult, căutăm cea mai bună scorțișoară organică din Ceylon de mult timp. Avem chiar și un mac de la echipa slovacă din Hlohovec. Avem adevărate păstăi de vanilie direct de la o fermă din Indonezia de la un slovac care și-a început afacerea acolo.

Astăzi, veganismul este foarte popular, ceea ce se reflectă și în creșterea produselor vegetale. Cum să faci afaceri într-un sector în care concurența este în fiecare colț?

Miro: Deși veganismul este acum foarte popular și se reflectă și în rafturile aglomerate din micile magazine ecologice, dar există încă o lipsă de oportunități de a ajunge la o versiune de calitate a produsului. Știam că nu avem nicio șansă să depășim giganții alimentari prin numărul de bucăți vândute și nu prin prețul deloc, așa că am pariat totul pe calitate. Până acum, putem spune că oamenii sunt foarte mulțumiți de această alegere.

Vine primul Nuttery PLACe 🥛🙌Vom putea în curând să te întâlnim pe tine și pe tine în primul nostru Nuttery PLACe ...

Gepostet von Nuttery am Montag, 10. iunie 2019

Cum împărțiți responsabilitățile? Cine se ocupă de marketing, proiectare și producție de produse?

Suntem întotdeauna cei doi în producție, pentru că jucăm deja mega. Facem marketing pe noi înșine, dar recent s-a alăturat echipei noastre un prieten care se ocupă de rețelele noastre sociale. Designul este propus de noi doi, dar ajustarea versiunii finale este în sarcina prietenului nostru, designerul grafic.

Sediul companiei dvs. este Dolný Kubín, dar ați reușit să distribuiți produsele în toată Slovacia. În ce magazine sau unități le putem găsi?

Zuzka: Lista magazinelor de unde puteți cumpăra sau comanda băuturile noastre, întotdeauna am actualizat și publicat pe rețelele de socializare - Facebook și Instagram. Printre cele mai mari magazine unde puteți găsi întotdeauna băuturi Nuttery se numără, de exemplu, produsele alimentare Yeme din Bratislava sau produsele alimentare Fajne din Košice. Avem, de asemenea, o cantitate mare de cafenele cunoscute din Bratislava, cum ar fi Urban house, Urban space, Black coffee, Five points sau Soho, unde tot mai mulți oameni solicită lapte de cafea alternative.

Am primit recent o invitație de la studenți de la Departamentul de Jurnalism de la Universitatea Comenius din Bratislava, cu care am ...

Gepostet von Nuttery am Mittwoch, 15. Mai 2019

În afară de intoleranța la lactoză, care credeți că laptele din plante este mai benefic decât laptele de vacă?

Laptele din plante a fost folosit în trecut în întreaga lume ca prevenire și tratament pentru diferite boli. Cel mai mare avantaj al laptelui de plante este că nu conțin colesterol și sunt doar din miezuri sau semințe de plante. Sunt mai ușor de digerat, deci nu împovără sistemul digestiv.

Favorizează calitatea părului, a unghiilor și chiar tratează acneea, spre deosebire de laptele animal, care contribuie la formarea acestuia. Laptele de vacă pe care îl cumpărăm astăzi în magazine este fiert de mai multe ori și conține o mulțime de antibiotice și hormoni. Numai din acest motiv, am alege o altă alternativă. Cu toate acestea, dacă ar fi să discutăm subiectul produselor lactate și efectul acestora asupra corpului uman, ar fi o dezbatere puțin mai lungă.

Călătorești în toată Slovacia cu produsele tale. Ce reacții întâlnești de obicei?

Din numeroasele degustări și evenimente, putem concluziona că oamenii care au avut anterior experiență cu laptele de plante au fost întotdeauna extrem de mulțumiți. Chiar și persoanele în vârstă au ajuns la laptele de mac care nu ar lua lapte de vacă degeaba în lume. Baristi cu experiență ne spun că nu există lapte alternativ mai bun pe piață, deoarece gustul și spuma cappuccino sunt perfecte pentru arta cu latte.

Tot ce trebuie să faceți este să-l scoateți din frigider, să-l încălziți și să-l beți. Zdravé Ka-kavko-ul nostru sănătos @nuttery_official, vă va duce înapoi la ...

Postat de Nuttery vineri, 17 mai 2019

În prezent planificați ceva nou?

În prezent, lucrăm la multe proiecte noi pe care vrem să le lansăm în acest an și în anul următor. Am constatat că băuturile noastre pot fi folosite pentru a pregăti o gamă completă de produse, fie pentru coacere, gătit sau pentru piureuri. Foarte populare sunt bolurile de smoothie, care sunt perfecte ca micul dejun. Cu siguranță toată lumea poate aștepta cu nerăbdare noi arome de băuturi, dar și fumători precum înghețata și iaurtul vegan.
Vă mulțumim pentru suport.