Avem nevoie

Abordare

Creveti marinati

Scoateți capul de la creveți și scoateți-i din armură (putem lăsa coada). Într-un castron mai mare, amestecați smântână, ghimbirul ras, miere, suc și coaja de 1 lămâie, menta tocată mărunt, busuioc, pătrunjel și piper înțepat tocat mărunt. Se condimentează cu sare, piper negru și se amestecă bine. Curățați creveții cu marinată și lăsați să se marineze la frigider timp de 30 de minute.

mare

Tăiați baghetele în felii și prăjiți-le într-o tigaie pe grătar pe puțin ulei de măsline până devin aurii. În cele din urmă, frecați ușor fiecare felie de baghetă cu usturoi.

Midii cu sos picant

Într-un castron, amestecați maioneza, ardeiul iute măcinat, piperul curry, 1 usturoi ras mărunt și suc de lămâie. Sare și condiment. Se amestecă și se lasă deoparte. Între timp, vom pregăti midiile. Transferați conținutul ambalajului într-o tigaie fierbinte și încălziți timp de 5-7 minute. În cele din urmă, adăugați pătrunjel tocat, sucul celeilalte jumătăți de lămâie și câteva picături de ulei de măsline.

Servire

Crevetii marinati se servesc pe baghete crocante. În cele din urmă, ornează cu frunze de ierburi proaspete.

Serviți midiile într-un vas adânc presărat cu ierburi. Servim sosul picant într-un castron separat.