Aș dori să vă atrag atenția asupra rețetei unui dulce mirositor uimitor - un adevărat cadou din țările din sud, care va fi apreciat de gospodării și oaspeți la o cină magică de Revelion. Fructele sunt o delicatesă delicioasă indispensabilă pe masa festivă. Și dacă le faceți gem, gustul lor se va deschide într-un mod cu totul nou. Bucuria oaspeților nu va fi limitată în niciun fel!
O să ai nevoie:
- mandarine, pre-spălate, curățate și împărțite în segmente (soiuri selectate fără semințe) - 1 kg
- portocaliu mare cu pielea subțire, de asemenea, curățat și împărțit în părți separate - 1 fruct
- zahăr - 1 kg
- apă - 1 cană
- pulbere de ghimbir - 2 lingurite
- vanilie - 1 plic
Cum să gătească:
- Pregătirea procedurii de mandarină este foarte simplă: umpleți fructele cu apă și lăsați-le să infuzeze timp de 8 ore. În acest timp, citricele eliberează sucul.
- Puneți fructele pe aragaz. Când fierbe, reduceți imediat focul și adăugați ghimbir în gem.
- Păstrați amestecul la foc mic timp de 1,5 ore.
- După timpul alocat, adăugați zahăr și vanilină în gem. Apoi gătiți aceeași perioadă de timp (1,5 ore). Puteți să-l amestecați dacă doriți. Și puneți clasic în cupe pe măsură ce puneți gemul.
Nu uitați să amestecați dulceața constant.
Ești fascinat de gustul mâncării dulci? Spune-le prietenilor tăi despre asta!