De câtă sare avem nevoie cu adevărat? Aportul zilnic nu trebuie să depășească 6 g. De fapt, chiar și o cantitate mai mică va fi suficientă. Populația europeană generală cu siguranță nu economisește sare, dimpotrivă, se complace în doze mult mai mari.
Știi ce viteză este sarea?
5 moduri de a limita aportul de sare
Mancare proaspata: Mănâncă mai multe fructe și legume în loc de conserve și alimente preparate industrial (semifabricate). Poate nu vă vine să credeți, dar consumăm mai mult de 80% sare în alimente precum pâine și produse de patiserie, șuncă, cârnați, paste, supe semifabricate, sosuri, dar și în alimente care nu au gust sărat, precum biscuiții.
Citiți etichetele: Pe ambalajul alimentelor preparate industrial, acordați atenție cantității de sare sau sodiu pe care o conțin. Alegeți altele care nu sunt prea sărate.
Sare sau condiment cu ierburi?
Fierbeți acasă: Preferă mâncarea gătită acasă. Este mai mult decât clar că, dacă pregătești mâncarea acasă, este mai ușor să influențezi câtă sare va conține dieta ta.
Reduceți sarea treptat: Învățați treptat să reduceți sarea atunci când gătiți și luați masa. Va dura ceva timp până când papilul gustativ se va obișnui cu gustul mai puțin sărat, dar vă vor răsplăti cu o sensibilitate mai bună la gustul natural al mâncării.
Folosiți mai multe ierburi: Înlocuiți sarea cu ierburi, condimente, usturoi sau lămâie. Aflați cum să adăugați ierburi proaspete la feluri de mâncare, cum ar fi busuioc, mentă, cimbru sau ardei iute. Chiar și ardeiul negru vorbit este o alternativă mai bună decât prea multă sare.
- Cum să scapi de acizi din articolele de sănătate ale corpului Stil FIT
- Cum să îmbunătățiți calitatea și numărul articolelor pentru sănătatea spermei masculine FIT Style
- 5 mituri despre exercițiile fizice în timpul sarcinii Exerciții și articole despre stilul sportului FIT
- Cum să începeți cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
- 10 moduri de a crește nivelul de dopamină în creier fără medicamente Articole - Clinica MEDANTE