Ou simplu întins cu brânză de vaci, rețetă de familie. Încercați un ou simplu întins cu brânză de vaci conform unei rețete din bucătăria portalului Femeile în oraș.
Așa s-a creat brânza de familie - untul de ouă, care de multe ori nici nu ajunge pe pâine sau produse de patiserie. Soțul ei obișnuia să o „dragă” cu o lingură de supă.
O rețetă pentru tine
Ouă întinsă cu brânză de vaci - ingrediente
- 350 - 500 g brânză de vaci
- 50 g unt
- 2 mici triunghiuri de brânză
- 4 ouă fierte tari
- 1 ceapa mai mica
- 1 piper refrigerat
- arpagic - pentru o mână
- a gusta: piper alb măcinat, sare
Sfat pentru tine
Unt de ou simplu cu brânză de vaci - procedură de rețetă
- Nimic complicat. Este ideal să scoateți totul din frigider cu 2 ore înainte de procesare. Uneori o face pregătind totul dimineața și reușesc să fac răspândirea seara devreme.
- Dacă o fac direct din frigider, soțul meu se amestecă și fericit. În timp ce fierb ouăle tare, tăiați ceapa în bucăți mici și amestecați bine toate celelalte dintr-o dată într-un castron. Adăugați ouăle fierte tare, amestecați bine și gata!
O ouă simplă din brânză de vaci - sfaturi
Fierb întotdeauna ouă fierte în apă clocotită timp de 10 minute. Apoi le turn din oala chiar sub apa curenta rece. Nu am niciodată o problemă să-i dezlipesc de pe scoici. Ierburi precum pătrunjelul, arpagicul, busuiocul etc. sunt cultivate întotdeauna pe balcon. Vor rezista până la iarnă, dar trebuie să fie la umbră. De obicei cumpăr răsaduri în alimente și acasă le plantez într-o oală mai mare.