Descriere
O rețetă cu un proces foto al unei plăcinte divine cu mere, a fost doar praf după ea.
rezumat
Ingrediente
| Corpus | ||
| 1 | ceașcă | făină semi-grosieră (a mea era fără gluten închis la culoare) |
| 1 | o bucată | ou |
| 1⁄4 | ceașcă | zahăr pudră |
| 60 | grame | unt (temperatura camerei) |
| ciupi | sare | |
| Umplutura de crema | ||
| 250 | grame | brânză de vaci moale |
| 250 | grame | mascarpone |
| 2 | piese | ouă |
| 1 | o bucată | zahăr vanilat |
| Umplutură cu mere | ||
| 4 | piese | mere |
| 1⁄4 | lingura de ceai | scorţişoară |
| Sprinkler | ||
| 1⁄2 | ceașcă | făină (a mea a fost fără gluten) |
| 1⁄2 | ceașcă | zahar granulat (al meu era trestie) |
| 60 | grame | Butters |
Instrucțiuni
Corpus:
Amestecați ingredientele pentru corp și apăsați aluatul pe fundul matriței unse.
Umplutură de brânză:
Puteți folosi cu ușurință două caș moale sau 2x mascarpone, depinde de dvs.
Brânza de vaci, mascarpone, ouă și zahăr vanilat, bateți scurt și întindeți pe aluat.
Merele, se spală, se curăță și se taie în bucăți mai mici. Se presară cu scorțișoară, se amestecă și se așează ușor cu grijă pe umplutura de brânză.
Stropitor:
Amestecați untul înmuiat cu făină, zahăr și rupeți-l într-un strat de mere.
Coaceți la o temperatură de aproximativ 185 ° C, aproximativ 50-60 de minute sau în funcție de experiența cu cuptorul.
La servire, putem turna miere, caramel, sos de caramel - zahăr, puțină apă, puțin unt, lăsăm să se caramelizeze și în final adăugăm puțină smântână.