Doriți să încercați un pom de Crăciun, dar nu aveți timp sau dorința de pregătiri îndelungate? Așa că încercați acest strudel de lavash al meu, pe care îl veți umple cu aceleași umpluturi ca și celebrul tort! În plus, în comparație cu bradul clasic, care este preparat din aluat, această variantă este cu siguranță mai ușor de digerat, mai puțin calorică și, în special, gata în 20 de minute.
Șarpe cu clopote de lavă
Ingrediente
- 1/2 farfurie lavash
- Umplutură de mac:
- 70g mac
- 20g zahăr pudră de trestie
- 30g gem de prune
- 3-4 PL de apă fiartă
- Umplutura de nuci:
- 90g nuci măcinate
- 15g zahăr pudră de trestie
- 3-4 PL de apă fiartă
- Umplutură de brânză:
- 130g brânză de vaci
- 20g zahăr pudră de trestie
- Suc de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare
Amestecați semințele de mac măcinate cu zahăr, gem și apă pe umplutura de mac. Aveți grijă, umplutura nu trebuie să fie umedă.
Pentru umplerea nucilor, amestecați nucile cu zahăr și apă până la o consistență pastoasă.
Pentru umplutura de brânză, amestecați brânza de vaci cu zahăr și lămâie.
Umplem lava treptat de-a lungul lungimii. Mai întâi din umplutura de mac cu corp, umplutură de nucă și, în final, umplutură de brânză. Înfășurați cu atenție, astfel încât aluatul să nu se rupă și lăsați-l să se coacă în cuptor la 200 ° C. timp de 5 până la 7 minute (sau până când strudelul începe să se rumenească ușor de sus). După ce ați scos-o, lăsați-o să se răcească puțin și tăiați-o în bucăți de aproximativ 6 cm lățime.
Terci de mic dejun
Alegeți un terci sănătos pentru micul dejun pentru o dimineață plină de energie.