Bunuri conexe

atunci când

Descriere detaliata

Acest curs vă va învăța să fotografiați mâncarea la cel mai înalt nivel, chiar dacă sunteți un începător complet.

Folosind cursul „Tehnici profesionale de fotografie alimentară” o sa inveti:

  • Cum să alegeți echipamente până la maximum 190 de euro (5000 CZK)
  • Cum să lucrați cu șemineele atunci când fotografiați mâncare
  • Tehnici profesionale de iluminat alimentar
  • Cum se adaugă sclipici în alimente (folosind o procedură specială)
  • Cum să lucrați cu lumina de fundal ca cel mai puternic instrument atunci când fotografiați alimente
  • Și multe alte tehnici și proceduri care sunt folosite în practica de zi cu zi

EXEMPLU DE CURS

Mulți oameni sunt cu siguranță interesați de aspectul cursului în sine. Iată un exemplu:

INFORMAȚII CURS FOTOGRAFIE:

  • Pentru cine este cursul? Pentru toți pasionații de fotografie, chiar și pentru începători
  • În ce calitate este înregistrat DVD-ul instructiv? Cursul de fotografie este înregistrat în FULLHD
  • Care este durata cursului de fotografie? Acest curs de fotografie oferă 144 de minute de instruire (2 ore și 24 de minute)
  • Câte capitole conține? Puteți aștepta cu nerăbdare un total de 23 de capitole

CINE ESTE AUTORUL CURSULUI?

Autorul cursului este Filip Obr, care este fotograf profesionist și colaborator la New York Stock Photo Shutterstock. Are în portofoliu mii de fotografii cu produse și fotografii de obiecte. În prezent locuiește la Praga.

În 2012 a absolvit Școala Grafică Hellich din Praga. După absolvire, a devenit vizibil într-un timp foarte scurt ca fotograf de interior. În plus, însă, se ocupă și de fotografie de alimente.

Printre clienții săi de renume se numără Hilton Prague, Hilton Old Town, Intercontinental Prague, Augustine Luxury Collection, Raddison Blu Prague, Imperial Hotel, Hotel Paris și altele.

Fotograful profesionist Filip Obr a spus despre curs:

„Am creat Academia de Fotografie pentru Produs ca răspuns la cererea tot mai mare de fotografie de produs pentru magazinele electronice. Știu că o companie nou-înființată nu are un buget mare și de aceea încearcă să abordeze singură fotografia. . "

autorul a vândut peste 600 de cursuri, din aceasta:

  • 6 x Curs de fotografie de peisaj și natură
  • 6 x curs SLR de la A la Z
  • 15 x curs Tehnici secrete ale postproducției modei
  • 24 x cursuri Mysterious Lights
  • 28 x curs Photoshop de la A la Z
  • 605 x cursul Academiei de Fotografie a Produsului 2

PREZENTARE GENERALĂ A CAPITOLELOR INDIVIDUALE ALE CURSULUI

Un curs de fotografie numit „Tehnici profesionale de fotografie alimentară” este este format din 23. capitol. Acum, să ne uităm la categoriile individuale și să ne imaginăm la ce vă puteți aștepta în ele:

1. INTRODUCERE

În introducere veți afla toate detaliile despre curs. Se compune din două părți - teoretice (în studio) și practice (în practică). Cursul a fost filmat la hotelul Hilton, unde bucătarul italian Franco Luisa a gătit alimente, prezentând tehnici profesionale pentru fotografierea mâncării în practică.

2. CE PARAMETRI TREBUIE SĂ FOTOGRAFIEZĂ CU CARE FOTOGRAFEAZĂ ALIMENTUL

La magazin, comercianții cu amănuntul vor forța (sau cel puțin vor încerca să facă) cea mai scumpă cameră de pe piață. Și vorbim despre o cantitate foarte mare - și atunci va arăta că fotografierea mâncării este potrivită doar pentru posesorii de echipamente foto care merită, de exemplu, un vehicul nou. Cu toate acestea, opusul este adevărat. În acest capitol, veți învăța cum să alegeți camera potrivită pentru a face fotografii cu mâncare.

O sa inveti:

  • Alegeți camera potrivită
  • Nu cheltuiți bani pe lucruri inutile pe care vânzătorii vi le recomandă în magazin

3. CARE LENTILA ESTE ADECVATĂ PENTRU FOTOGRAFIA ALIMENTELOR

În acest capitol, veți învăța cum să alegeți obiectivul potrivit pentru a fotografia mâncarea. Veți afla că un obiectiv care poate fi folosit pentru fotografierea profesională a alimentelor poate să nu se apropie de câteva sute de euro - puteți adăuga până la 200 de euro (5.000 CZK).

O sa inveti:

  • Alegeți un obiectiv accesibil, care poate face fotografii profesionale

4. ECHIPAMENTE DE STUDIO PENTRU MAI MIC DE 200 EUR (5000 CZK)

Autorul susține că fotografii aleg foarte des tipul de lumină greșit. Motivul este că tehnica le este recomandată de cineva care nu are experiență în acest domeniu specific. În acest capitol, veți afla informații utile de la un fotograf care a fotografiat mâncare pentru restaurantul Alcron din Mischelin, hotelurile Hilton sau restaurantul Next Door al lui Zdeněk Pohlreich.

O sa inveti:

  • Alegeți lumini potrivite și mai ales disponibile pentru fotografierea alimentelor
  • Cum să nu devalorizezi fotografiile cu mâncare cu iluminare aleasă necorespunzător

5. SECRET 66 procente

Dacă aveți deja un aparat foto, obiectiv, iluminat selectat, puteți începe să faceți fotografii. În acest capitol, veți afla că nu numai mâncarea este importantă atunci când faceți fotografii. În plus, este necesar să vă concentrați asupra împrejurimilor sale. Și tocmai acești 66% fac din fotografia obișnuită o fotografie perfectă, destinată titlurilor revistelor.

O sa inveti:

  • Gândiți-vă la fotografia alimentară ca la un profesionist
  • Cum să lucrați cu fundalul atunci când fotografiați mâncare
  • Cum să alegeți un fundal original

6. REGLARE ULTIMĂ A LUMINII

Iluminarea este foarte importantă atunci când fotografiați alimente. Fotografiile perfecte cu mâncarea au un lucru în comun - intensitatea, calitatea, modificarea și direcția luminii potrivite.

O sa inveti:

  • Lucrați cu iluminare, astfel încât fotografiile dvs. să fie potrivite pentru revistele alimentare
  • Și ce unghiuri de iluminare nu sunt potrivite atunci când fotografiați alimente

7. ARME Neașteptate ale FOTOGRAFILOR DE ALIMENTE PROFESIONALE

Poate ai ceva la mansardă, în dulap sau în dulap, datorită căruia fotografiile tale se vor apropia puțin mai mult de calitatea profesională. În acest capitol, un fotograf profesionist va vorbi despre cum să lucrați cu recuzită în fotografia alimentară comercială.

O sa inveti:

  • Găsiți recuzita potrivită
  • Gândiți-vă la recuzită atunci când fotografiați mâncarea ca pe un profesionist

8. DOUĂ UNGHIURI DE BAZĂ PENTRU FOTOGRAFIA ALIMENTELOR

Alegerea unghiului potrivit atunci când fotografiați mâncarea este o decizie foarte crucială. Acest capitol vă va ajuta în acest sens.

O sa inveti:

  • Cum să alegeți unghiul corect al camerei pentru o anumită masă
  • Ce focare sunt nepotrivite atunci când fotografiați mâncare

9. SFATURILE ȘEFULUI HOTEL HILTON

Pe măsură ce înveți lucruri noi, ar trebui să înveți de la cei mai buni. Și echipa este cu siguranță ei - bucătarul-șef al hotelului Hilton, Franco Luise. Anterior, a lucrat la hotelul Hilton Batumi din Georgia, pe care l-a co-deschis. Franco are o vastă experiență, inclusiv deschiderea mai multor hoteluri și echipe culinare de frunte la Waldorf Astoria din Ierusalim și Hilton Molino Stucky din Veneția. În plus față de aproape patruzeci de ani de experiență în management, Franco a fost, de asemenea, consultant culinar pentru Electrolux în departamentul de cercetare și dezvoltare a echipamentelor de bucătărie. De asemenea, este autorul mai multor cărți de bucate.

10. MICI CUNOAȘM MODURI DE A PUNE O POVESTE

În acest capitol, Franco Luise a pregătit 8 feluri de mâncare/feluri de mâncare, care vor arăta munca profesională a unui fotograf alimentar. În primul capitol, veți învăța cum să spuneți o poveste cu lucruri mărunte.

O sa inveti:

  • Tehnică de vizualizare de sus, care vă va economisi mult timp
  • Lucrare profesională cu compoziție

11. UN TRICU SIMPLU PE ATMOSFERA MISTICĂ

În acest capitol, veți învăța cum să adăugați o astfel de prospețime afinelor din fotografie, încât spectatorul simte că au fost importate acum din pădure. Aflați cum să adăugați fum unei fotografii.

O sa inveti:

  • Tehnica specială de iluminare naturală
  • Cum să creați în mod fiabil fum pe o fotografie

12. MODUL CONFIDENȚIAL AL ​​FOTOGRAFIEI DE LA HAMBURGER

Autorul însuși confirmă faptul că fotografierea hamburgerilor este una dintre cele mai dificile discipline. Chiar și o diferență de centimetru în unghiul camerei poate distruge întreaga fotografie. De asemenea, lucrul cu lumina este diferit. Trebuie să iluminați în mod corespunzător mai multe tipuri diferite de alimente: chifle, carne și legume.

O sa inveti:

  • Procedura care va face hamburgerul să arate absolut perfect
  • O tehnică specială de iluminare folosind lumină dură

13. CE TREBUIE SĂ ȘTIE FIECARE FOTOGRAFIE DESPRE FOTOGRAFIA DINAMICĂ

Ați stăpânit deja fotografia alimentară la un nivel de bază și acum este momentul să vă lansați în ceva mai solicitant. Mișcare în fotografiile alimentare.

O sa inveti:

  • Înghețați elementele în mișcare în fotografiile cu alimente
  • Obțineți claritatea maximă a mișcării măsurate cu un truc simplu

14. TEHNICA FOTOGRAFIEI ALIMENTARE ÎN REFRĂTĂTOR

Doriți să obțineți fotografii răcoritoare cu mâncarea? Aici veți învăța o procedură pe care autorul a învățat-o abia după câțiva ani de practică în fotografierea alimentelor.

O sa inveti:

  • Un truc destul de simplu, datorită căruia veți înveseli fiecare fotografie a unei mese de vară
  • Tehnica profesională de iluminare a recipientelor din sticlă

15. PROCEDURA DE FOTOGRAFIE VIZUALIZATĂ PRINCIPALĂ

Vederea de sus este o tehnică foarte populară pentru fotografierea alimentelor. Aici veți afla procedura exactă în combinație cu calibrarea culorilor. Calibrarea precisă a culorilor separă profesioniștii de amatori. În acest capitol, veți învăța cum să o faceți.

O sa inveti:

  • Tehnica setării camerei în vizualizarea de sus
  • Calibrarea corectă a culorilor în fotografie

16. MOD NESTEPTAT DE FOTOGRAFIE ÎN LUMI

Fotografia retroiluminată este probabil cel mai bun lucru care ți se poate întâmpla. Când autorul folosește această procedură atunci când fotografiază pentru clienți, spectatorii clătină din cap neîncrezători, de ce lumina se află într-un loc atât de stupid. Dar când văd rezultatul, sunt complet șocați.

17. TEHNICA DE MASTERING A GLITTER


Există un modificator special de lumină care conferă fiecărui aliment o strălucire specială. A durat mult până când autorul însuși a găsit-o. În acest capitol, veți afla această procedură pe care autorul o folosește atunci când filmează pentru clienți.

O sa inveti:

  • Folosiți un instrument special care va face ca mâncarea să strălucească