. dar puteți folosi și alte legume rădăcinoase.

țelină

Ela Kaslu

Ingrediente

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • ½ țelină mai mare
  • 3-4 cartofi mai mari
  • 3 ouă
  • aproximativ 4 linguri de făină simplă
  • 1 linguriță de maghiran uscat
  • 1 linguriță de piper negru măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 3-4 căței de usturoi
  • ulei

Îți plac clătitele cu cartofi? Dacă da, le veți adora pe cele îmbunătățite. S-au terminat foarte repede și credeți-mă, vor dispărea rapid din farfurii. Desigur, sunt cel mai bine prăjiți, dar dacă doriți o variantă mai sănătoasă, nu veți strica nimic coacând în cuptor pe o foaie de copt. Nu uitați doar să ungeți tava de copt sau chiar mai bine hârtia de copt, altfel s-ar lipi clătitele.

Clatite variate de cartofi

În mod similar, pot fi preparate clătite cu morcovi, pătrunjel sau chiar sfeclă roșie sau cartofi dulci. Nu există limite la imaginație. Rețeta este variabilă, deci alegeți doar alte legume, ierburi și condimente și puteți începe experimentarea. În plus, vei scăpa elegant de stocurile de legume rădăcinoase, care nu mai sunt în cele mai bune condiții după iarnă.