Orez
Sunt potrivite pentru o dietă fără gluten, dar numai pastele din orez din cereale integrale pot fi considerate sănătoase. Cel mai adesea le puteți obține sub formă de tăiței, care sunt potrivite în special pentru supe. Dintre toate tipurile de paste, acestea au cele mai puține proteine și cei mai mulți carbohidrați - 80 până la 85%.
Leguminoase
Pastele din făină de soia au un conținut de proteine excepțional - până la 45%, care va fi apreciat în principal de vegetarieni și de consumatorii de carne festivi. De asemenea, au o proporție mare de fibre - aproximativ 20 la sută, astfel încât se hrănesc bine și susțin digestia.
Pastele făcute din făină de linte verde sau făină de mazăre galbenă sunt lipsite de gluten și sunt excelente pentru pierderea în greutate, deoarece are puțini carbohidrați și o mulțime de proteine și fibre. Vă vor surprinde cu gustul lor delicios, dar și cu prețul - 250 g de fructe uscate costă în jur de 3 euro. Puțin mai ieftine, dar foarte asemănătoare în compoziție, sunt pastele din fasole neagră. Pastele de naut pot conține, pe lângă făina de naut, făină de orez brun, amidon de tapioca și alte materii prime fără gluten. Comparativ cu pastele din cereale, acestea au de două ori mai multe proteine și semnificativ mai puțini carbohidrați.
- TOP 4 rețete pentru fileuri de pește sănătoase și gustoase (actualizat 2019)
- Gătim rețete delicioase și sănătoase pentru copii Jojko cu Mirka Luberdová
- Cod albastru în cuptor - rețete interesante pentru mâncăruri gustoase și sănătoase
- Să le arătăm copiilor că și mâncarea sănătoasă este delicioasă Site-ul oficial al orașului Košice
- Sunt sănătoși și gustoși! Mâncăruri fantastice din sfeclă roșie, pe care le puteți prepara astfel ușor!