După delicioase "Terci de turtă dulce pentru bună dimineața", care amintește un strop de Crăciun pe o limbă dulce, dar sănătoasă, Aduc din nou sfat pentru terci de mic dejun fierbinte. De data aceasta sub formă de "terci de orez", dar nu orice, mai ales delicios și hrănitor;)

Hai să vorbim azi De ce să consumăm orez natural:

nutritiv

  1. Orez natural, spre deosebire de albul clasic, conține, de asemenea, o piele și o cheie, care sunt o sursă bogată de vitamine B, minerale, acizi grași și fenoli.
  2. Se ascunde în sine în special carbohidrați complecși, din care veți obține dimineața cantitate de energie pentru întreaga dimineață.
  3. Conține destule fibre insolubile, care ajută digestia și excreția regulată.
  4. De asemenea, ne vor oferi sistemul nervos sănătos, datorită conținutului ridicat de mangan.
  5. Protejeazăne împotriva diferitelor boli ale civilizației.
  6. Este natural fără gluten.

Pentru micul dejun terci de orez avem nevoie de:

  • 100 - 150 de grame de orez natural natural
  • o mână de nuci, după gust
  • o mână de afine
  • 2 bucăți de mere
  • un vârf de scorțișoară măcinată
  • 3 - 4 dl lapte vegetal, după gust: nucă de cocos, migdale, orez etc.
  • 2 PL ulei de susan
  • un vârf de sare roz Himalaya

Abordare:

Fii primul care gătește „orez natural”. Vă recomand cu o zi înainte să nu aveți constrângeri de timp inutile dimineața înainte de a pleca la serviciu.

Clătiți 200 de grame de orez cu apă rece. Se toarnă apă curată într-o oală și se lasă la macerat cel puțin 2 ore. După două ore, se scurge și se lasă să picure.

Încălziți 2 PL de ulei de susan la foc mic. Adăugați orezul scurs și prăjiți ușor o vreme până când este sticlos. Apoi se toarnă apă într-un raport de 1: 2 și se fierbe timp de 30 de minute până la 45 de minute. Ușor sare. Fii cu ochii pe moliciunea orezului. Dacă este puțin mai greu, nu vă faceți griji, orezul natural este mai greu decât orezul alb obișnuit.

Dimineața, nu este nimic mai ușor decât să luați „două lingurițe” de orez într-un castron. Adăugați măr ras, nuci și fructe uscate după gust. Îndulciți-l cu un vârf de scorțișoară de calitate. În cele din urmă, se toarnă peste laptele vegetal încălzit.

Pregătirea (fără orez de gătit) durează 5-8 minute.

Vă veți bucura de 2 porții flămânde din această porție de orez cu lapte.

POFTĂ BUNĂ

Rețeta a fost scrisă de Denisa Mateašiková