Consumul de piureuri evocă un stil de viață sănătos, așa că sunt populare. Cu toate acestea, nu încercați să introduceți haine de vară cu ele. Experții subliniază că fructele amestecate sunt o momeală nutrițională ascunsă.

smoothie

De asemenea, puteți prepara un smoothie acasă. Tot ce aveți nevoie este un blender bun și o cantitate suficientă de fructe sau legume proaspete. Puteți îngroșa amestecul cu, de exemplu, iaurt sau lapte.

Multor oameni le plac băuturile smoothie ca parte a unui stil de viață sănătos - ingredientele pentru prepararea lor fac parte dintr-o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, potrivit experților, nu totul este la fel de roz pe cât pare.

Bombele cu fructoză

Testul MF Dnes a arătat că cumpărat băuturi smoothie Deși nu conțin multă grăsime, sunt bombe de fructoză. Într-un pachet mediu, experții au găsit aproximativ 25 de grame de carbohidrați, ceea ce le face băuturi cu o valoare calorică relativ ridicată (600 kJ). Așa cum a spus terapeutul în nutriție Věra Boháčová de la Healthy Nutrition Forum pentru MF Dnes, băuturile smoothie ar trebui privite ca alimente care sătureze, nu ca o băutură obișnuită.

Șoc glicemic

În afară de fibre și vitamine smoothie-urile mai conțin minerale și antioxidanți, sau alți compuși utili, dar prezintă riscuri. Acestea cresc brusc nivelul zahărului din sânge, ceea ce duce la șoc glicemic și așa-numitele foamea de lup. Corpul absoarbe diferit nutrienții din fructe sub formă lichidă și, în cele din urmă, consumul regulat de băuturi smoothie poate fi cauza incapacității de a pierde în greutate.

Potrivit experților, nu ar trebui să beți smoothie-uri în fiecare zi, ci doar ocazional. Și cel mai bun lucru de făcut este să cumpărați doar o sticlă mică de băutură, de până la aproximativ 300 de mililitri, în loc de o sticlă mare. Potrivit unui nutriționist, ei sunt cele mai potrivite produse, care conțin și legume în amestec, sau puține grăsimi sau proteine ​​de calitate (de exemplu iaurt grecesc sau skyr). Vom realiza o compoziție mai echilibrată a nutrienților din băutură și o creștere mai puțin turbulentă a zahărului din sânge.

Nu aștepta minuni

Dacă beți băuturi smoothie ca parte a prevenirii bolilor, experții nu se așteaptă la miracole, potrivit experților. Pentru a acoperi doza crescută de vitamina C, ar trebui să beți câteva sticle de smoothie pe zi. În plus, deoarece este o vitamină C considerabil instabil, după amestecarea fructelor poate dispărea în câteva zeci de minute datorită acțiunii oxigenului.