Pentru că toată lumea iubește mese rapide și ușoare, pentru care nu este necesar să stați câteva ore la aragaz, cu siguranță veți aprecia și această rețetă. Pur și simplu gătiți toate legumele pe care le aveți acasă și adăugați lapte de cocos, tofu, naut și fasole - iar mâncarea hrănitoare este pe masă. Rețeta este cu adevărat simplă și o poți descurca chiar și în condiții de luptă sau într-un internat. Ai nevoie de o tigaie și oală mai adânci pentru gătit.
Eintopf vegetal conține multe vitamine, minerale, proteine și mai ales fibre. Dacă pregătești o mare sărbătoare de familie și te aștepți la mai multe vegetarieni și vegani, cu siguranță le veți mulțumi.
Laptele de cocos este un substitut perfect pentru smântână sau lapte de origine animală. Conține mult fier, calciu, vitaminele C, E sau B. Broccoli este un super-aliment cunoscut deoarece conține o mulțime de proteine, fibre și vitaminele C sau A. Năutul este nu numai cele mai sănătoase, ci și cele mai vechi alimente. Această leguminoasă excelentă vă va ameliora durerile de stomac, deoarece conține fibre și minerale importante.
Mesele se servesc cu orez, bulgur, cuscus sau paste. Dacă intenționați să gătiți acest fel de mâncare cu echipamente profesionale, puteți adăuga legume într-un recipient gastronomic, orez în altul și cuptorul combinat vă va pregăti o masă în câteva minute.