Scriitor și expert /
Din copilărie, părinții ne-au învățat să mâncăm legume. De obicei era gătit, decolorat și nu foarte gustos. De aceea am mâncat doar carne de la prânz, cartofii și legumele au rămas intacte pe marginea farfuriei. Dar astăzi știm că legumele pot arăta bine, pot fi gustoase și o dietă atât de sănătoasă ne poate ajuta foarte mult în performanțe la sala de sport. Cu toate acestea, conține vitamine, minerale și antioxidanți de care organismul nostru are nevoie pentru exerciții.
Pe lângă conținutul de vitamine și minerale, legumele au și alte câteva beneficii pe care ni le aduce:
- Conține puține calorii
- Este bogat în fibre
- Promovează sănătatea generală
- Încetinește îmbătrânirea
- Reduce dezvoltarea problemelor cardiovasculare
- Promovează tensiunea arterială sănătoasă
Următoarea selecție de legume este din cea cu conținut scăzut de calorii, mai ales dacă obiectivul dvs. este să slăbiți.
Legumele nu numai că au un preț scăzut, ci și un conținut scăzut de calorii și bogate în calciu, care este important pentru menținerea oaselor puternice, sunt necesare și pentru nervii care asigură transmiterea semnalelor între creier și restul corpului. Kel este un început minunat pentru a obține o cantitate zilnică de calciu, care este de aproximativ 1000 până la 2500 mg pe zi, cu o ceașcă de kel, aproximativ 67g, care conține 101 mg din această vitamină. În plus, conține vitaminele A, C, K și găsim și minerale precum potasiul și magneziul. Metoda de consum este în salate, supe și piureuri.
Legume cu frunze dulci și bogate în vitaminele A, C, K, o sursă bună de acid folic și fier. De asemenea, este asociat cu prevenirea cancerului, astmului și ajută la scăderea tensiunii arteriale, chiar ajută la diabet. S-a dovedit științific că accelerează conversia proteinelor în mușchi, ceea ce este de dorit în construirea mușchilor. Spanacul are capacitatea de a dilata vasele de sânge, ceea ce contribuie la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare. Fierul joacă un rol central în funcția celulelor roșii din sânge, care ajută la transferul de oxigen în întregul corp.
Una dintre cele mai populare legume. Conține mai mulți antioxidanți și compuși unici care ajută la îmbunătățirea sănătății chiar și în lupta împotriva cancerului. De asemenea, îl putem numi un apărător al testosteronului, deoarece Indolul-3-carbinol și acidul D-glucaric sunt doi nutrienți care ajută la reducerea estrogenului din organism și îl transformă într-o altă formă mai sigură. Reducerea acestuia este cheia principală pentru creșterea și menținerea nivelului de testosteron. În plus, conține vitamina C, ajută la eliminarea radicalilor liberi și a toxinelor precum acidul uric. Dacă acest lucru nu este suficient, conține și un conținut ridicat de calciu, care este important în suprimarea calcitriolului, un hormon care determină producerea de grăsime și previne descompunerea acestuia. Cel mai bun mod de a-l pregăti este pe abur, deoarece acest lucru face broccoli moale și reține majoritatea nutrienților.
Este mai mult decât un supliment la salate în care o dietă sănătoasă joacă un rol. Rehidratează corpul și completează vitaminele. Castraveții sunt o sursă bună de vitamina B, conțin vitamina C și sunt compuși din până la 95% apă, contribuind astfel la eliminarea toxinelor. Are proprietăți antiinflamatorii, conține 3 lignine, care sunt utile în reducerea riscului de cancer. Datorită conținutului său scăzut de calorii, este ideal pentru persoanele care au diete și când slăbesc. Conține fibre, care ajută la suprimarea foametei. Susține sănătatea articulațiilor, ameliorează durerile acestora și ajută la artrită, datorită faptului că castravetele este o sursă excelentă de silice. Pentru a rezuma, castraveții conțin vitaminele A, B1, B6, C, D, calciu, magneziu și potasiu.
Mulți culturisti îl folosesc cu o zi înainte sau în ziua competiției, deoarece promovează îndepărtarea excesului de apă și oferă mulți nutrienți. Conține o cantitate mare de vitamine B și ajută la eliminarea toxinelor din organism. Sparanghelul este sărac în calorii, bogat în fibre și extrem de bogat în acid folic. În plus, conține vitamina C, A, K zinc, mangan și seleniu. Sparanghelul este un luptător împotriva cancerului, reglează nivelul zahărului și promovează sănătatea inimii. În plus, ne stabilizează digestia, suprimă supraalimentarea și previne constipația. O ceașcă de sparanghel conține doar 43 de calorii.
Prin potențialul rol în menținerea unei greutăți sănătoase, țelina este mai importantă pentru bărbați, menținând nivelul de testosteron. O ceașcă de țelină conține doar 16 calorii și oferă 1,6 grame de fibre. Țelina este o sursă excelentă de vitamina K, care ajută la coagularea sângelui și contribuie la producerea de testosteron. De asemenea, conține vitaminele A, B, care sunt esențiale pentru formarea celulelor, sănătatea ochilor și a pielii. O dietă sănătoasă care conține țelină vă va furniza, de asemenea, corpului o doză de potasiu și calciu.