„Am devenit interesată de o dietă sănătoasă când mama s-a îmbolnăvit. Căutam o modalitate de a o ajuta. Am ajuns să cunosc o dietă sănătoasă și cuvântul TOFU datorită lui Augustín Štefanec. Inspirația a fost în lume. ”
Prima producție comercială de tofu: 200 - 500 kg pe lună, la subsolul unei case familiale.
Premiera TOFU-ului nostru la expoziția U Hybernů din Praga. Aveam încă multe de învățat despre stilul alimentar.
Ne-am inspirat și experiență în Japonia.
27.000 kg pe lună, prima noastră mașină TOFU.
Primim onoruri și premii. Apreciem foarte mult. vă mulțumim.
Automatizăm, dezvoltăm, configurăm, controlăm. Acest FUška!
Așteptăm cu nerăbdare să achiziționăm noi tehnologii împreună cu directorul de producție.
Dezvoltarea pe măsură ce o facem.
Soia din care producem tofu crește în Europa. Este cultivat de către fermierii noștri certificați în conformitate cu cele mai înalte standarde ecologice, fără utilizarea OMG-urilor.
Procesăm boabe de soia de înaltă calitate folosind metode tradiționale care au fost dovedite de secole, a căror esență este gătirea și fermentarea boabelor. Nu folosim conservanți sau alte substanțe artificiale.
Pe farfurie veți obține o dietă sănătoasă, bogată în proteine și pregătită ușor, la o calitate standard înaltă. Produsele noastre conțin, de asemenea, fibre importante, vitamine, acizi grași nesaturați omega-3 și alți 20 de aminoacizi.
Pentru producția de produse pur vegetale folosim de 13 ori mai puțină apă, avem nevoie de 18 ori mai puțin sol și producem de 2 ori mai puțin dioxid de carbon decât pentru producerea de alimente la fel de bogate din punct de vedere nutrițional din producția animală.
Toate ambalajele în care ambalăm produsele noastre astăzi sunt fabricate din materiale plastice reciclabile. Cu toate acestea, lucrăm pentru a înlocui aceste pachete cu altele pur vegetale.
Economisim apă potabilă, nu împovărăm mediul înconjurător și folosim gaze naturale ecologice pentru transport. Pe termen lung, am fost una dintre companiile responsabile pentru mediu.
au scris despre noi
Întrebări și răspunsuri frecvente
În producția produselor noastre, folosim exclusiv soia fără OMG, care nu este modificată genetic. A se vedea: Declarația de neutilizare a OMG-urilor
Ca singurul furnizor pe piețele cehe și slovace, producem tofu prin precipitarea sărurilor de calciu, datorită cărora tofu-ul nostru are un conținut ridicat de calciu (200 mg la 100 g de tofu).
Ne dăm seama că boala celiacă este o boală foarte frecventă, deci nu folosim gluten acolo unde nu este necesar. Lista produselor fără gluten: Tofu afumat 160 g, Tofu marinat 160g, Tofu natural 180 g, Tofu busuioc 180g Tofu ardei iute 180g, Tofu urs usturoi 180 g, Tartă mexicană 75 g, Tartru 75 g, Tartă mexicană 100 g, Tahini Hummus 100 g, Tartă de fermă 100 g, Hummus 100g Tartă de naut 100 g, Cremă de soia 100 g, Cod 100 g, Tartă de arpagic 100 g, Tartă mexicană 115 g, Tartru 115 g, Tartă de fermă 115 g, Cârnați de tofu - 240 g fine, Cârnați de tofu - g picant, băutură acidulată de soia 700 ml, Tofu natural - ambalaje gastro 1 kg, Tofu afumat - ambalaje gastro 1 kg, Tofu marinat - ambalaje gastro 1 kg
Da, există formule pentru sugari pe bază de soia care înlocuiesc laptele matern pentru un bebeluș care nu este alăptat. Într-un moment în care medicii îi sfătuiesc pe copii să servească carne și lapte de vacă, le putem oferi copiilor tofu și lapte de soia obișnuit. Această teză este susținută și de Dr. Janka Nosková.
Desigur ca da. Femeile gravide ar trebui să mănânce mai multe proteine, astfel încât produsele din soia sunt foarte potrivite pentru ele. Vegetarianele însărcinate, la fel ca alte femei însărcinate, sunt sfătuiți să păstreze cantitatea de fier din dieta lor, deoarece au nevoie de el mai mult și soia conține fier.
Din lanțuri, furnizăm gama noastră magazinelor din Terno, Tesco, Kauflland, Hypernova, Billa și altele. Diversitatea sortimentului depinde de politica lanțului. Acestea vă vor oferi informații mai detaliate în magazinele individuale.
Gama de conținut de sare este de la 1,2g la 1,6g la 100g. Legislația prevede un conținut maxim de sare de 2 g la 100 g.
Produsele noastre nu conțin lactoză sau proteine animale. Nici cultura iaurtului din băutura de soia acră nu conține lactoză sau proteine din lapte.
SERVICIUL CLIENTULUI ȘI SEDIUL
Kremnička 71, 974 05, Banská Bystrica