Timp de pregatire: 10 minute. Timp de gătit: 15 minute.
Categorie: Vegetarian
Ingrediente:
· 2 pachete de tofu afumat
· 2 ceapă roșie
· 1 ardei roșu
· 100 g taitei de sticla
Abordare:
1. Pregătiți mai întâi legumele. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate și apoi feliați-o. Tăiați ardeii și dovleceii în fâșii lungi. Folosiți un răzuitor pentru a face tăiței lungi din morcovi.
2. Tăiați tofu în cuburi. Lăsați uleiul să se încălzească într-o tigaie mare. Puneți tofu feliat într-o tigaie și prăjiți la foc mic timp de aproximativ 3 minute. Apoi adăugați legumele tocate și prăjiți totul, amestecând ocazional, timp de aproximativ 10 minute. Legumele ar trebui să fie ușor crocante.
3. În timp ce prăjiți legumele și tofu, gătiți tăiței de sticlă conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Când fidea este gătită, turnați apa și puneți fidea într-o tigaie și amestecați totul împreună. Adăugați sosul de soia după gust, amestecați din nou, iar când legumele sunt gata, puteți servi.
- Gătim cu Ursul - Carne de vită cu vinete în mod arab - Roman Daniel Baranek ()
- Gătim cu urși; Tofu și legume; Jurnalul N
- Uncie în două moduri; Jurnalul N
- Oamenii de știință au descoperit o modalitate de a prelungi viața cu zece ani - principalele știri
- VEG LIFE - nu sunt doar salate și tofu - Westend Bratislava