roast

Este galben, prăjit pe ceapă, bogat în proteine ​​și excelent pentru micul dejun cu pâine și legume proaspete. Ce este?:) Păi la urma urmei friptură de vită! Dar nu doar clasic. Acesta este exact același lucru pe care îl întâlnește acest tofu vegan făcut din tofu. Dacă nu l-ai avut încă, încearcă-l.;)

Materii prime

  • toastare
  • dificultate ușoară

Mod de preparare

Îi aud deja pe unii dintre ei întrebând puțin cam cât de important este să faci un înlocuitor de legume pentru carnea prăjită, atunci când o pot avea pe cea clasică din ouă. O să spun așa. Nu sunt vegetarian sau vegetarian, sunt susținător și promotor al unei diete variate, dar în același timp încerc să limitez puțin componentele animale din dietă și am cel puțin o zi pe săptămână nu fără carne, dar vegan. Este minunat, facilitează digerarea și sunt de acord că acest mod de a mânca este mult mai prietenos cu planeta noastră.

Tofu este altfel un aliment controversat (cum ar fi soia însăși), dar mă răsfăț cu el din când în când, deoarece este foarte versatil, sărac în calorii și foarte sățios. Dar să mergem la friptura de vită sau, cum se spune în regiunea Trnava - zgură.

Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați ceapa tocată mărunt. Începe să sune într-o clipă. Adăugați puțină sare, amestecați și adăugați tofu zdrobit, din care am stors anterior excesul de apă. Prajiti, adaugati curcuma si putin piper afumat si amestecati acum cu varice pana se prajeste frumos pe toate laturile. Se adaugă sare după gust.

Tip: În loc de tofu natural, putem folosi și carne afumată, va fi o astfel de friptură cu slănină.: P