Supa de dovleac este un fel de mâncare simplu și ușor. Ușurința sa stă în pregătire, dar și în compoziție.
Dificultate: scăzută
Mod de preparare: 20 de minute + 15 minute de gătit
Porții: 4 persoane
Supă de dovleac, pe care o vom prepara conform rețetei noastre începătorii simpli și chiar completi se pot descurca. Este, de asemenea, potrivit pentru persoanele care suferă de alergii și persoanele care urmează o dietă fără gluten.
Dovleacul în sine conține cantitatea de vitamine și minerale.
Datorită vitaminelor A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E și K întărește sistemul imunitar și are un efect pozitiv asupra sănătății noastre. Dintre mineralele din dovleac sunt potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fier, zinc, mangan, fosfor și cupru.
Compoziția sa ajută la susținere digestie, mențineți tinerețea și totul este un fel reductor de grăsime. Și eu ușor de digerat, prin urmare împovără corpul.
De asemenea, are un efect bun pentru sănătatea spermei. De asemenea, este benefic în sarcina.
Datorită combinației de potasiu, vitamina C și fibre, ajută la funcționarea corectă a inimii. Datorită conținutului mai ridicat de potasiu, acesta ajută în reducerea presiunii și, de asemenea, a riscului de accident vascular cerebral.
Avantajul său este că are sărac în calorii, ceea ce ne va mulțumi pe mulți dintre noi. Este și mai benefic în pierderea în greutate decât alte surse de carbohidrați, adică orezul sau cartofii. Are mai puține calorii și reglează utilizarea apei de către organism.
De asemenea, conține vitamina A și carotenoizi, la care contribuie vedere buna. Se spune chiar că o ceașcă de dovleac fiert conține mai mult de două ori doza zilnică recomandată de vitamina A.
Avem nevoie:
- dovleac mai mic,
- 2 buc ceapă mai mică,
- 2 catei de usturoi,
- sare,
- piper negru,
- piper roșu măcinat,
- condiment nou,
- rasca,
- curcumă,
- pătrunjel,
- ulei de masline.
Rețetă pentru o supă sănătoasă de dovleac
1. Dovleacul în mod corespunzător curăță și spală. O tăiem cel mai bine în patru bucăți și selectăm semințe din ea.
Nu trebuie să aruncăm semințele, sunt delicioase, sărate și coapte la cuptor.
2. Bucăți de dovleac spălate se rade in taitei mai mari si sare.
3. Curățat și tocat mărunt prăjiți ceapa în ulei de măsline până se rumenesc.
4. Așezați tăiței de dovleac ras pe ceapa prăjită, se prăjește puțin și se toarnă apă. Adăugați doar suficientă apă pentru a turna dovleacul la aproximativ 2 cm deasupra marginii.
Depinde și de asta, ce supă groasă vrem. Dacă vrem mai subțiri, dăm mai multă apă și invers, dacă vrem mai groși, dăm mai puțin.
5. Adăugați condimente după gust. Aveți grijă cu piper negru și curcuma, deoarece acestea sunt condimente puternice.
6. Supa este după cum urmează se fierbe aproximativ 5 până la 8 minute. Când este înmuiat, îl putem opri.
Cui nu-i place supa preparată „natural” ca aceasta, îl poate amesteca. Cu toate acestea, este important să alegeți un condiment nou în prealabil.
7. Dacă am amestecat supa, o mai fierbem puțin și este gata.
Supă Este excelent cu crutoane, biscuiți sau chiar semințe. Mai putem adăuga în partea de sus gust pentru aroma, dar si garnitura.
Nu uitați să încercați și rețetele noastre potrivite
Ultima actualizare 05.10.2020
Autorul articolului
Mgr. Simona Morvayová
Am absolvit predarea limbii și literaturii slovace în combinație cu educația etică. Scriu de mult timp pentru diverse site-uri web, de la regional, până la general, la Centrul nostru medical. Cu toate acestea, mă interesează o dietă sănătoasă și o dietă fără gluten nu îmi este străină. Din exercițiu prefer să alerg și yoga
Abonați-vă la știri
Supa de Hokkaido este foarte sănătoasă în sine, dar o vom prepara într-o versiune și mai sănătoasă și potrivită mai ales pentru persoanele alergice.
Vă aducem o rețetă pentru o versiune rapidă și sănătoasă a supei de broccoli, care este potrivită pentru vegani sau alergici. Cu siguranță va atrage toată lumea.
Usturoiul a fost mult timp considerat un remediu natural. Profitați de proprietățile sale curative și pregătiți cu noi o supă de usturoi încărcată sănătos.
Lintea este considerată pe bună dreptate regina leguminoaselor. În trecut, căutat pentru o societate superioară sau folosit ca monedă. Descoperă în ea bogăția pe care o ascunde în sine. Gatiti impreuna.
Iaurtul grecesc este un aliment surprinzător de fitness, mai ales pentru valoarea sa nutrițională. Este, de asemenea, popular printre majorete, deoarece este potrivit pentru un număr mare de feluri de mâncare. Incearca-l.