100 g ton, 150 g salată (loso rosso, loso biondo, frisse), 0,04 coniac, 50 g roșii cherry, 30 g ridiche albă, 1 dl ulei de măsline, 1 lămâie
Abordare:
Sarati bucatile de ton, condimentati-le si prajiti-le energic in ulei de masline. Îl suflăm cu coniac și îl fierbem scurt cu bere. Rupeți salata în bucăți mai mici, stropiți cu ulei de măsline, lămâie și adăugați sare și piper. Se amestecă cu roșii cherry tocate. Punem totul împreună în mijlocul farfuriei și punem bucăți de ton peste tot. În cele din urmă, se toarnă peste uleiul de măsline
S-ar putea să fii interesat ...
Ce ar trebui să știm despre sare și câtă sare ar trebui să consumăm?
Toate sărurile destinate aromatizării alimentelor trebuie să conțină cel puțin 97,5% clorură de sodiu. Restul este alcătuit în principal din aditivi care îl fac un aliment funcțional. Sarea fiartă este principala sursă de iod din dieta noastră. Iod corpul nostru are nevoie de tiroidă pentru a funcționa corect. Un alt aditiv poate fi fluor. Acesta, sub formă de fluor, ajută la menținerea mineralizării dinților, contribuind astfel la reducerea formării cariilor dentare. Există, de asemenea, o sare pe piață care conține mai puțin sodiu și mai mult potasiu decât sarea comestibilă obișnuită. Prin utilizarea acestuia, limitați în mod natural aportul de sodiu în organism. Scăderea aportului de sodiu ajută la menținerea tensiunii arteriale normale. Potasiu ajută la menținerea echilibrului electrolitic, contribuind astfel la reducerea oboselii și epuizării.