mâncare

Omizi sau diferiți viermi. Ai îndrăzni să-ți placă asemenea mâncare?

Călătorind în jurul lumii nu înseamnă doar să cunoști țara, locuitorii ei, cultura, monumentele. Dacă doriți să aveți puterea de a gestiona tot ce ați planificat, trebuie să câștigați suficientă energie. Cel mai bun mod este să vă bucurați de mâncare de casă. Deși în unele cazuri nu am vorbi prea multe despre „a te bucura”. Prin urmare, am compilat o selecție a celor mai speciale delicatese din întreaga lume pentru dvs. Dacă se întâmplă să găsești țara în care mergi în ea, cel puțin vei fi gata!:)

Haggis, Scoția

Aparent, scoțienii au crezut că pregătirea măruntaielor separat va fi foarte lungă, așa că au decis să le amestece pe toate. Acest lucru a creat haggis, care constă din inimă de oaie măcinată, ficat și plămâni amestecate cu ceapă, fulgi de ovăz și grăsimi. Mâncarea este condimentată cu sare și piper și gătită pe stomac.

Khash, Orientul Mijlociu, Europa de Est, Turcia

Dacă nu vă deranjează puțină mâncare înfricoșătoare, atunci khash este doar pentru dvs. Este realizat din picioare și capete de vaci. A fost odată un aliment consumat în principal în timpul iernii, astăzi este considerat o delicatesă. Cel puțin pentru cei cărora nu le deranjează să privească un craniu cu ochii morți și reci.

Ochii de ton, Japonia

Apropo de ochi, nu putem merge în jurul Japoniei, unde ochii de ton sunt adesea serviți. Au un gust similar cu caracatița, de exemplu.

Hákarl, Islanda

Hákarl pare inocent, dar nu toată lumea îndrăznește.

Probabil că cel mai bizar fel de mâncare islandez provoacă și probleme unor islandezi. Se bazează pe carnea rechinului din Groenlanda, care este otrăvitoare fără tratament prealabil. Are o concentrație mare de amoniac, neurotoxină și acid uric. Pentru a scăpa de otrăvuri, carnea este „îngropată” într-o groapă superficială subterană timp de o jumătate de an. Pietrele sunt stivuite pe ea ca greutăți. Aceasta comprimă rechinul și substanțele toxice sunt expulzate din organism. Carnea este apoi lăsată să se usuce, apoi tăiată în fâșii și poate fi consumată.

Oul Millennium, China

Mâncarea poate fi servită frumos, dar chiar o puteți gusta. Asta își dorește temerarul.

De fapt, nu este un ou vechi de câteva secole, dar este încă foarte putred. După ce a fost depozitat într-un amestec de lut, cenușă și var viu timp de câteva luni, gălbenușul devine verde închis sau chiar negru și arată ca mucus. Albul se transformă într-un jeleu translucid de culoare maro închis și toată mâncarea miroase puternic a sulf și amoniac.

Jing Leed, Thailanda

Îți plac floricelele? Se spune că gustul său amintește oarecum de o lăcustă veche, aromată cu sare, piper și chili, care este prăjită într-un wok mare. Spre deosebire de floricele, acesta pulverizează niște suc din corpul lăcustei atunci când mușcați în el.

Axis Biscuits, Japonia

Nu vă lăsați păcăliți de numele care vă poate aminti de prăjiturile noastre dulci - cuiburi de viespi. Adevăratele „axe” ascund adevăratele axe. Și, de asemenea, cu înțepături. Deci, dacă îndrăznești să încerci această „delicatesă”, îți dorim mult noroc limbii tale.

Tarantula prăjită, Cambodgia

Ai îndrăzni să prăjești o tarantulă?

Dar nu numai ea. Păianjenii prăjiți sunt, în general, foarte populari în unele țări. Deși probabil are mai multă carne decât o lăcustă, burta ei este plină de măruntaie, ouă și fecale. Chiar mi-ai spune.

Witchetty grub, Australia

Vrei niște migdale? În Australia, puteți încerca omida de molii Cossid, care ar trebui să aibă un gust exact așa în starea sa brută. Când gătește ușor, pielea sa seamănă cu puiul prăjit, iar măruntaiele capătă forma și gustul cărnii prăjite.

Escamol, Mexic

Se mai numește și caviar de insecte, așa că probabil vă va fi clar imediat care este baza acestui aliment. Așa este - este format din larve comestibile și pupe de furnici colectate din tequila. Este considerată o delicatesă în țară. Are consistența de brânză de vaci sau unt și are gust de nuci.

Sago Delight, Asia de Sud-Est

Omizile de sageață se spune că au o consistență cremoasă atunci când sunt consumate crude. După gătit, are gust de slănină.

Supă cuib de pasăre, Japonia

Acest fel de mâncare asiatic este preparat dintr-un cuib de pasăre, care este complet lipit cu salivă de pasăre. De obicei sunt construite undeva sus pe o stâncă, așa că colectarea lor este, de asemenea, o afacere periculoasă și mai mulți oameni mor în fiecare an.

Fugu, Japonia

Vrei să experimentezi puțină adrenalină în timp ce mănânci? Nicio problemă cu peștii fugi. Această delicatesă are potențialul de a deveni ultima ta masă din viață dacă este pregătită incorect. De aceea poate fi pregătit doar de bucătari care își stăpânesc perfect abilitățile culinare.

Șarpe cu clopote prăjite, SUA

Se spune că acest fel de mâncare este deosebit de popular în sud-vestul Statelor Unite, are un gust ca niște picioare de broască.

Oysters Rocky Mountain, SUA

Deși numele sugerează, nu este deloc o stridie. De fapt, sub acest nume sunt testicule de taur înfășurate într-o cale.

Baluty, Filipine

Și să ne întoarcem la ouă încă o dată. Dacă nu ați găsit nimic pe lista noastră până acum care ați spune că este dezgustător, poate baletele vă vor obliga să faceți acest lucru. Este un embrion de rață în curs de dezvoltare, care este gătit într-o coajă. Oricât de dur pare, pare cu adevărat. Cu toate acestea, este un aliment pe care îl veți găsi pe stradă în Filipine. Cel mai adesea se bea cu bere.

Dragon în flacăra dorinței, China

Un nume cam complicat pentru o masă destul de simplă - un penis de iac prăjit, care este servit la restaurantul Guolizhuang din Beijing.

Shirak, Japonia

Un alt fel de mâncare de care probabil nu vei fi de două ori mai entuziasmat. Shirak este fabricat din semințe de pește, crustacee și alte animale acvatice. Se pot servi fie moi, cremoase, fie aburite sau prăjite.

Cobra heart, Vietnam

Nu numai dezgustător, ci și foarte crud este pregătirea următoarei mese. Vor tăia creatura vie chiar în fața ta, bătându-i încă inima. Și așa îl primești și în mâinile tale.

Casu Marzu, Italia

La prima vedere, timpul nu pare foarte dezgustător. Dar când te uiți atent.

Italienii sunt cunoscuți pentru arta lor culinară. Cu toate acestea, nu suntem pe deplin siguri dacă cuvântul „artă” poate fi folosit și pentru a indica brânza în perioada martie. Numele unei delicatese populare din Sardinia în traducere înseamnă brânză putredă. Dar chiar și asta nu-și surprinde esența. Brânza de oaie este literalmente plină de viermi și larve de insecte vii. Larvele de naut sunt adăugate în brânză și acidul pe care îl secretă descompune grăsimea din brânză, făcându-l moale și lichid. Unii oameni culeg viermi înainte de a mușca. Cu toate acestea, alții nu vor fi descurajați de la brânza larvă. Dacă vă decideți a doua alternativă, urmăriți-vă ochii. Viermele deranjat poate fi aruncat la o înălțime de câțiva centimetri.

În ciuda a ceea ce ai citit, nu ți-a părăsit dorința de a călători? Sau ați găsit o specialitate pe care ați dori cu siguranță să o încercați în vacanța în exotici? Alegeți-vă vacanța pe verne.sk și gustați tot ceea ce vă puteți gândi!

Ți-a plăcut articolul? Arată-le prietenilor tăi.

  • Despre noi
  • Blog
  • Condiții de afaceri
  • Protejarea datelor
  • Agenție de turism slovacă
  • Agenții de turism austriece
  • Coronavirus - informații importante

Contactează-ne:

Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

Urmareste-ne pe:

Afiliați verne.sk

Politica de confidențialitate - Buletin informativ

Consimțământul pentru regulile de protecție a datelor cu caracter personal pentru rezervarea unui cinematograf de călătorie

Persoana în cauză poate exercita dreptul de a retrage consimțământul în orice moment, chiar înainte de expirarea perioadei pentru care a fost acordat consimțământul, în următoarele moduri:

a) prin e-mail trimis la adresa [email protected]

b) prin trimiterea unei cereri scrise la adresa sediului social al operatorului cu textul „GDPR - retragerea consimțământului” pe plic.