Nu este necesar să se limiteze consumul de pește de mare doar la perioada de vacanță.

Astăzi, multe lanțuri oferă pești gustoși în regiunea noastră.

Pregătiți peștele astfel încât să aibă un gust bun și măcar gândiți-vă la mare.

Inspirați-vă din rețetele noastre de pește de mare!

File de pește de mare copt în sos de lămâie

Gospodinele cu experiență știu că combinația de cod suculent și aciditatea lămâii nu poate face nimic rău. Încercați de ce această rețetă este atât de populară.

INGREDIENTE pentru două persoane

  • 2 file de cod
  • 2 linguri unt
  • 1/4 cană smântână
  • 1 cățel de usturoi tăiat în bucăți mici
  • 1 linguriță de muștar Dijon
  • 1 până la 2 linguri suc de lămâie
  • sare piper
  • 1 până la 2 linguri de șalotă tocată mărunt
  • felii de lamaie pentru garnitura

ABORDARE

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  2. Sare și condimentează fileurile pe ambele părți.
  3. Așezați codul într-un vas de copt.
  4. Încălziți untul și smântâna și amestecați până când cele două ingrediente se combină.
  5. Scoateți din flacără și amestecați muștarul, usturoiul și sucul de lămâie.
  6. Presărați peștele cu șalotă și turnați sosul.
  7. Coaceți timp de 15 până la 20 de minute.

pești

Descoperiți sfaturi similare

Salată răcoritoare de fructe de mare

Dacă doriți să ușurați bucătăria, această salată este alegerea potrivită. Este echilibrat nutrițional, sănătos și extrem de gustos.

INGREDIENTE pentru două persoane

  • 200 g cartofi
  • 2 fileuri
  • suc de două tei
  • 1 cicoare
  • 1 buchet de ridichi
  • 1 castravete
  • 1/2 mănunchi de coriandru
  • 1/2 legătură de mentă
  • 1 ardei iute
  • 1 ceapă
  • 1/4 cană de ulei de măsline

ABORDARE

  1. Să gătim cartofi.
  2. Tăiați peștele în felii și puneți-l într-o oală cu apă.
  3. Adăugați 1/2 din suc de lămâie în apă și gătiți fileurile timp de 20 de minute.
  4. Puneți cartofi tăiați felii și fileuri într-un castron de salată.
  5. Adăugați legume tocate (ridiche, cicoare, castraveți) și ierburi tocate.
  6. Se amestecă restul de suc de lămâie cu ardei iute, șalotă și ulei de măsline.
  7. Se toarnă salata peste dressing și se amestecă.

Peștele de mare se răspândește

De asemenea, se pot pregăti tartine din pește proaspăt, dar conservele de pește sunt folosite mai des. Putem combina peștele cu unt, unt tartinabil sau brânză tartinabilă.

Am încercat rețeta pentru unt italian de împrăștiat.

INGREDIENTE pentru două persoane

  • 1 cutie de ton în suc propriu
  • 2 linguri unt
  • 1 lingura capere tocate
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • 1 lingura suc de lamaie
  • sare piper

ABORDARE

  1. Se amestecă cu grijă toate ingredientele.
  2. Se servește cu produse de patiserie proaspete.

Am pregătit trei rețete pentru a vă îmbogăți dieta într-un mod sănătos.

Puteți încerca, de exemplu, unele dintre garniturile de cartofi ca garnitură potrivită pentru peștele de mare.

Încercați să cumpărați pește cât mai proaspăt posibil, când este înghețat, urmăriți conținutul de apă din produs.